[发明专利]一种果蔬复合茶饮料及其制备方法

权利要求书

1.一种果蔬复合茶饮料，其特征在于其组成原料的重量份为：绿茶30-40份、桃树叶3-5份、辣椒叶2-3份、水果9-11份、蔬菜9-11份、山梨酸钾0.0003-0.0005份和柠檬酸0.0004-0.0006份、水适量、以醋调味；所述的水果选自黄桃和杏子；所述的蔬菜选自芦笋和香菇。

2.根据权利要求1所述的果蔬复合茶饮料，其特征在于其组成原料的重量份为：绿茶35份、桃树叶4份、辣椒叶2份、水果10份、蔬菜10份、山梨酸钾0.0004份和柠檬酸0.0005份、水适量、以醋调味。

3.一种如权利要求1所述的果蔬复合茶饮料的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）选择优质的绿茶，经晒青处理后，切碎，然后和一定重量份的水果、蔬菜、桃树叶、辣椒叶一同加入煎熬锅中，在50-100倍水中煮沸5-10分钟，过滤，得到过滤液A和过滤渣A；

（2）将过滤渣A放入煎熬锅中，加入50-80倍水量，并按重量份加入山梨酸钾和柠檬酸，煮沸20-25分钟，过滤，得到过滤液B，合并过滤液A、B，以醋调味，得到本发明茶饮料。