[发明专利]液体脂肪酶保护剂及其制备方法和应用有效
| 申请号： | 201210226135.0 | 申请日： | 2012-07-03 |
| 公开（公告）号： | CN103525797A | 公开（公告）日： | 2014-01-22 |
| 发明（设计）人： | 郭玉晶;王剑英;张清辉;聂新华;熊妍;孙岱 | 申请（专利权）人： | 深圳市绿微康生物工程有限公司 |
| 主分类号： | C12N9/96 | 分类号： | C12N9/96 |
| 代理公司： | 深圳市万商天勤知识产权事务所(普通合伙) 44279 | 代理人： | 王志明 |
| 地址： | 518000 广东省深圳*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 液体 脂肪酶 保护 及其 制备 方法 应用 | ||
1.一种液体脂肪酶保护剂，其特征在于，按重量计由以下组分组成：
2.根据权利1所述的液体脂肪酶保护剂，其特征在于，所述聚丙二醇的分子量为76～400。
3.根据权利要求1所述的液体脂肪酶保护剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
A、在反应釜中，依次加入60～79％的水、0.1～0.3％的氯化钙、0.05～0.2％的氯化钾和0.01-0.03％的乙酸钠，以100～150转/分钟的搅拌速度搅拌20～30分钟，得到一溶液；
B、在所述溶液中依次加入10～20％的聚丙二醇和10～20％的山梨醇，室温下，以100～150转/分钟的搅拌速度搅拌10～30分钟；
C、停止搅拌，静置，得到所述液体脂肪酶保护剂。
4.根据权利要求3所述的液体脂肪酶保护剂的制备方法，其特征在于，所述聚丙二醇的分子量为76～400。
5.根据权利要求1所述的液体脂肪酶保护剂的应用，其特征在于，在所述液体脂肪酶保护剂中加入液体脂肪酶，以100转/分钟的搅拌速度搅拌20分钟，使所述液体脂肪酶与液体脂肪酶保护剂混合均匀后停止搅拌，其中，按重量计，所述液体脂肪酶保护剂为70％～80％，所述液体脂肪酶为20％～30％。
6.根据权利要求5所述的液体脂肪酶保护剂的应用，其特征在于，按重量计，所述液体脂肪酶保护剂为72％～75％，所述液体脂肪酶为25％～28％。
7.根据权利要求6所述的液体脂肪酶保护剂的应用，其特征在于，按重量计，所液体脂肪酶保护剂为72％，所述液体脂肪酶为28％。
8.根据权利要求5所述的液体脂肪酶保护剂的应用，其特征在于，所述液体脂肪酶为碱性液体脂肪酶。
9.根据权利要求5所述的液体脂肪酶保护剂的应用，其特征在于，所述液体脂肪酶来源于动物、植物或微生物。
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