[发明专利]一种鹿血酒及其制备方法

权利要求书

1.一种鹿血酒，其特征在于，包括按体积百分比的下述成分：鲜鹿血10%，中药基酒90%；

所述中药基酒由以下重量份成分制成：

淫羊藿3-5份；西洋参2-4份；枸杞2.5-4.5份；55度米白酒90-150份。

2.根据权利要求1所述的鹿血酒，其特征在于，所述中药基酒成分的重量份为：淫羊藿4份；西洋参3份；枸杞3份；55度米白酒100份。

3.权利要求1所述鹿血酒的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

1）中药基酒的制备：称量淫羊藿、西洋参和枸杞，放入55度米白酒中，浸泡1-3个月后为中药基酒；

2）鲜鹿血初步处理：将鲜鹿血静置10-30分钟后，离心处理至血细胞红色薄膜破裂且血液未达到血清程度，继续静置10-30分钟；

3）过滤处理：将经过步骤2）处理过的放入中药基酒，混匀，过滤后回收滤液，即得成品鹿血酒。

4.根据权利要求3所述的鹿血酒的制备方法，其特征在于，步骤1）中成分称量的重量份为：淫羊藿4份；西洋参3份；枸杞3份；55度米白酒100份。

5.根据权利要求3所述的鹿血酒的制备方法，其特征在于，步骤2）中离心处理的离心转速为1000-2000r/min。