[发明专利]煮饭器

权利要求书

1.一种煮饭器，其特征在于，所述煮饭器具有：

主体，其上表面开口；

锅，其以能够装卸自如的方式收纳在所述主体内；

盖，其以能够开闭自如的方式覆盖所述主体；

第1加热单元，其用于加热所述锅；

蒸汽产生单元，其用于产生蒸汽；

蒸汽过热单元，其用于使从所述蒸汽产生单元产生的蒸汽的温度上升，并将所述蒸汽导入所述锅内；以及

压力调整单元，其用于使所述锅内的压力上升，

所述压力调整单元具备调压阀，当所述锅内的蒸汽压力比预定值低时，所述调压阀将所述锅内相对于所述主体外切断以进行密封，当所述锅内的蒸汽压力在所述预定值以上时，所述调压阀将蒸汽排出至所述主体外。

2.根据权利要求1所述的煮饭器，其中，

按照时间顺序，由所述煮饭器执行的煮饭工序包括预煮工序、煮沸工序、沸腾维持工序以及焖蒸工序，

所述焖蒸工序具有下述工序：反复使锅内的压力在上升至比大气压高的预定压力后降压至大气压。

3.根据权利要求1或2所述的煮饭器，其中，

所述蒸汽过热单元包括：

进气口；

排气口；

第2加热单元；

第1蒸汽流路和第2蒸汽流路；以及

壳体，其用于收纳所述第2加热单元、所述第1蒸汽流路以及所述第2蒸汽流路，

第1蒸汽流路和第2蒸汽流路具有多重螺旋结构，所述多重螺旋结构形成为具备在所述第2加热单元的周围安装的多个散热片，

所述多个散热片配置成：所述多个散热片的间隔在从所述进气口至所述排气口的范围相等、或者随着接近所述排气口而变窄，

所述第1蒸汽流路和第2蒸汽流路构成为，在所述第1蒸汽流路和第2蒸汽流路中流动的蒸汽互相向反方向流动，

从所述进气口导入的蒸汽通过所述第1蒸汽流路和第2蒸汽流路后成为过热蒸汽，并从所述排气口排出至所述锅内。

4.根据权利要求1～3中的任何一项所述的煮饭器，其中，

所述蒸汽过热单元具备卷绕在所述散热片的外周的金属薄板。

5.根据权利要求4所述的煮饭器，其中，

所述煮饭器还具备在所述金属薄板和所述壳体之间设置的绝热件。

6.根据权利要求1～3中的任何一项所述的煮饭器，其中，

所述煮饭器还具备覆盖所述蒸汽过热单元的绝热件。