[发明专利]一种大黄鱼与刺参的轮养方法

说明书

技术领域

本发明涉及海水养殖技术领域，尤其是涉及一种大黄鱼与刺参的轮养方法。          

背景技术

大黄鱼是暖温性集群洄游鱼类，对水温的适应范围为8～32℃，最适生长水温为18～25℃，其通常栖息于水深60米以内的近海中下层，主要分布于黄海中部及南至琼州海峡以东的中国近海及朝鲜西海岸，是我国传统四大海产之一，其体色金黄、鱼鳔厚实、肉嫩味美、营养经济价值高，但由于近几年受资源衰退、酷渔滥捕、水域环境变化等因素影响，野生大黄鱼自然资源已遭到严重破坏，每年捕捞的大黄鱼已远远不能满足市场需求，因此近几年在东南沿海已纷纷掀起大黄鱼人工养殖的热潮。

但是由于大黄鱼在水温低于14℃时，摄食量会明显减少进入越冬期，若进入越冬期，则那些在越冬前营养较差、体质较弱的大黄鱼通常难以度过越冬期而死亡，造成不必要的经济损失，若在越冬前进行起捕，起捕后便不能接着养殖大黄鱼，造成养殖大黄鱼的装备闲置。

例如，中国专利申请公布号：CN102273417A，申请公布日2011年12月14日，公开了一种大黄鱼的池塘生态养殖方法，包括池底为沙或沙质泥的养殖池塘，每亩池塘的池底放养有密度为1.0~2.0公斤双齿围沙蚕，养殖网箱上外挂有菊花江蓠,池塘内相邻两网箱的间距为1~2m，每平米水面上菊花江蓠挂养密度维持在1.0~2.0公斤，鱼苗放养前用淡水浸泡5~10分钟，养殖网箱内每立方米水体的鱼苗放养密度为600~800尾。不足之处在于，该养殖模式养殖周期长，需跨年才能养成，且承灾能力较弱，养成的大黄鱼体态臃肿，品质及口感较差，市场认可度低，销售价格较为低廉，而且没有解决大黄鱼的越冬问题。

刺参属狭盐性动物，生活在水深为3~15m、潮流畅通、波流平稳、无淡水流入、富含底栖硅藻和大型藻类的海区，海水pH值为7.8~8.4，水温不高于28℃，生长的可适温度为3~22℃，最适温度12~18℃，在水温低于3℃或高于22℃时，刺参会处于休眠状态，生长较为缓慢，而且在刺参冬眠或者夏眠时均不能进行人工捕捞，造成冬夏出参难，不能进行市场供应，造成利润降低。

例如，中国专利公开号：CN102067823A，公开日2011年5月25日，公开了一种浮筏网箱海参养殖装置及海参养殖方法，所述的装置包括浮球，两端与浮球连接的浮筏悬绳及网箱，网箱通过吊绳与浮筏悬绳连接，其中的浮球分别通过固定索与固定于海底的木桩连接；浮筏悬绳的长度足以使网箱触及海底。该养殖装置中由于浮球由连接于海底木桩的固定索固定，并且养殖过程中，网箱固着海底，养殖系统受洋流及海水波动的影响得以有效降低，更有利于海参的生长。其不足之处是，未能避开海参夏眠和冬眠，不能实现海参常年的生长发育,不仅使得养殖周期延长，而且造成海参不能随时进行捕捞上市。

因此，如何使大黄鱼和刺参在养殖过程中既不受到自然环境所限制，又能保证活体的持续供应以获取最大利润，是目前大黄鱼和刺参养殖共同所面临的一个难题。

 

发明内容

本发明是为了克服现有技术所存在的上述不足，提供了一种既能提高网箱利用率，又能同时克服大黄鱼的越冬问题以及刺参夏眠和休眠的习性，还能保证大黄鱼与刺参常年捕捞上市及活体持续供应的大黄鱼与刺参的轮养方法。     

为了实现上述目的，本发明采用以下技术方案：

一种大黄鱼与刺参的轮养方法，包括以下步骤：

一.  养殖海域选择：养殖海域选择最低潮时水深10~15m，泥沙底质的潮下带区，养殖海域的流速为0.5~1.5m/s，盐度为15~30‰，透明度为0.6~1.2m，溶解氧5mg/L以上。

二.  网箱布置：网箱养殖区设置面积小于等于养殖海域可养面积的10%，距岸边150 ~300m，多个网箱组成网排结构。网箱为一般的浮动式网箱，可以随潮水的涨动而保证养殖水体不变，网箱距岸边150~300m，既保证养殖深度，又能防止近海人为对网箱的破坏，将网箱组成网排，不仅方便管理，而且可以大大提高网箱的承灾能力。