[发明专利]用于促进胰岛素分泌的油脂组合物

说明书

技术领域

本发明涉及一种用于促进胰岛素分泌的油脂组合物，详细涉及一种以某种特定的三酰甘油和某种特定的乳化剂作为有效成分的用于促进胰岛素分泌的油脂组合物。

背景技术

糖尿病大致分为I型糖尿病(胰岛素依赖型糖尿病)和II型糖尿病(非胰岛素依赖型糖尿病)。日本的大部分糖尿病患者罹患的是Ⅱ型糖尿病。其是由于胰岛素分泌量降低的胰岛素分泌不全症状、或胰岛素降低血糖作用减弱的胰岛素抵抗症状发生恶化而导致的发病。这些症状与遗传因素、偏食、摄食过多、运动不足、压力等环境因素有很大关系。

近年来，II型糖尿病患者人数持续增加，如果将被称为边缘性糖尿病的前期糖尿病患者包括在内，则人数已经达到了2000万。因此，不单是对糖尿病患者的照顾，对防止前期糖尿病向糖尿病转移也成为了重要的课题。

一般情况下，Ⅱ型糖尿病的治疗要在饮食疗法和运动疗法的基础上进行药物治疗。日本的Ⅱ型糖尿病的药物疗法多采用能促进胰岛素分泌的磺酰脲类药物(SU剂)。这是因为日本人的胰岛素分泌能力低于欧美人。但是，SU剂会产生胰岛β细胞功能衰竭、低血糖、瘙痒、出疹、体重增加等副作用。糖尿病的药物治疗法必须长时间持续进行，因此需要开发出即使持续服用也不必担心副作用的胰岛素分泌促进剂。

作为这种胰岛素分泌促进剂，例如在对比文献1中记载了一种以从白薯块根的皮部得到的提取液作为有效成分的胰岛素分泌促进剂。

专利文献1：日本特许第3677007号公报

发明内容

本发明是鉴于上述情况而完成的，其目的在于提供一种安全性高，即使连续服用也不用担心副作用的对糖尿病的预防等有效的用于促进胰岛素分泌的油脂组合物。

本发明人为了解决上述课题反复进行了研究，结果发现通过一种含有三酰甘油和某种特定的乳化剂的油脂组合物，该三酰甘油的分子内具有某种特定碳原子数的中链脂肪酸和长链脂肪酸作为结构脂肪酸，能够解决上述课题，从而完成了本发明。

具体地，本发明提供以下内容。

(1)一种用于促进胰岛素分泌的油脂组合物，其特征在于，含有三酰甘油和乳化剂作为有效成分，上述三酰甘油的分子内具有1个或2个中链脂肪酸残基，并且含有碳原子数6~12的中链脂肪酸和碳原子数16~24的长链脂肪酸作为结构脂肪酸，上述乳化剂选自磷脂、蔗糖脂肪酸酯、聚甘油脂肪酸酯和甘油单脂肪酸酯中的至少一种。

(2)如(1)所述的用于促进胰岛素分泌的油脂组合物，其中，上述三酰甘油的结构脂肪酸由碳原子数6~12的中链脂肪酸和碳原子数16~24的长链脂肪酸构成。

(3)如(2)所述的用于促进胰岛素分泌的油脂组合物，其中，上述中链脂肪酸为碳原子数8和/或10的饱和脂肪酸。

(4)如(1)至(3)中任一项所述的用于促进胰岛素分泌的油脂组合物，其中，上述乳化剂为聚甘油脂肪酸酯和/或甘油单脂肪酸酯。

(5)一种含有上述(1)至(4)中任一项所述的油脂组合物的食品。

由于本发明的油脂组合物具有优异的胰岛素分泌促进作用，因此对II型糖尿病的预防和治疗特别有效。并且，根据本发明的油脂组合物，由于有效成分是可作为食品食用的三酰甘油和乳化剂，因此安全性高且无需担心副作用，故可安心连续使用。

附图说明

图1是MLCT+乳化剂给药试验中血浆胰岛素浓度的测量结果示意图。

图2是LCT+乳化剂给药试验中血浆胰岛素浓度的测量结果示意图。

图3是MLCT给药试验中血浆胰岛素浓度的测量结果示意图。

图4是MLCT+LCT给药试验中血浆胰岛素浓度的测量结果示意图。

图5是MLCT+乳化剂给药试验中的测量结果((A)：随机血糖，(B)：血浆胰岛素浓度)示意图。

具体实施方式

以下，对本发明的具体实施方式进行详细说明，但是本发明不受以下实施方式任何限定，可在本发明的目的范围内进行适宜变更而实施。

本发明的油脂组合物用于促进胰岛素分泌，含有三酰甘油和乳化剂作为有效成分。以下，对本发明油脂组合物含有的各成分进行具体说明。

<三酰甘油>