[发明专利]觉醒时间延长剂

说明书

技术领域

本发明涉及以陆地动物、陆地植物或微生物来源的胡萝卜素氧化衍生物为有效成分的觉醒时间延长剂。

背景技术

类胡萝卜素是8个类异戊二烯单元结合而成的烃类胡萝卜素的统称。类胡萝卜素作为天然色素分布在植物、微生物、动物中，包括如β-胡萝卜素等那样以维生素A原的形式具有生理作用的物质、如藏花素、藏花酸等那样的生药有效成分、以及含有这些物质的作为食品的着色料重要的物质。另外，在植物和光合成细菌中，作为光能传递中的辅助酶而为人所知（非专利文献1）。另外最近，在类胡萝卜素中，就鱼贝类或海藻等海洋生物中含有的类胡萝卜素即所谓的海洋类胡萝卜素而言，发现了很多新的作用。

例如，作为羊栖菜或裙带菜等海藻中所含的脂溶性物质之一的岩藻黄质可举出抗肥胖作用（非专利文献2）和中性脂肪的吸收抑制作用（专利文献1）等。

另外发现了，例如在虾、蟹等甲壳类中含有的用作红色色素的虾青素具有生物体内的抗氧化作用（专利文献3）、具有肝功能改善效果（专利文献4）等。而且还发现了虾青素具有改善肌肉损伤或疾病的效果（专利文献2）。

另一方面，作为类胡萝卜素的一种的叶黄素是存在于植物的叶、花、果实或蛋黄等中的色素。叶黄素一直以来作为着色用的食品添加物使用，但由于具有基于抗氧化作用的抑制眼睛疲劳或白内障/老年性黄斑变性等的效果，因而近年来作为功能性食品原材料而备受关注。例如，在专利文献5中公开了配合有叶黄素的眼睛疲劳用组合物。在专利文献6中公开了配合有叶黄素的用于处置黄斑变性的营养辅助剂。

然而，随着生活样式的多样化，在不规律的生活和压力大的现代社会中，基于体内生物钟的睡眠-觉醒的节奏或平衡被打乱、以睡眠障碍为代表的与生理节律障碍有关的疾病迅速地增加。另外，在老年人中，一般睡眠变浅、多见途中觉醒、易于发生睡眠障碍。睡眠障碍的原因多种多样，作为其原因之一，据说活动时间内的运动量少与入睡差有关。因此，需要支持在活动时间可以活跃地活动、结果获得高质量睡眠的生活节奏的原材料。

作为解决这些问题的手段，专利文献7公开了以作为类胡萝卜素之一种的虾青素和/或其酯作为有效成分的昼夜节律正常化组合物。专利文献7所记载的发明中，虾青素通过提高褪黑激素在生物体内的利用率而具有有效地调节昼夜节律的作用，在大鼠实验中是基于通过虾青素使作为大鼠睡眠时间带的光亮期的活动比率降低的作用。即，专利文献7记载的昼夜节律正常化组合物是对睡眠造成影响的组合物。

但是，专利文献7记载的昼夜节律正常化组合物由于是对睡眠时间造成影响的组合物，因而对于以活动时间内的运动量少为原因的入睡差而言还留有是否能够改善的疑问。进而，专利文献7记载的作为昼夜节律正常化组合物的虾青素属于海洋类胡萝卜素，在例如适用于乳制品等饮食品中时，来自原材料的特殊气味成为问题，在风味的方面留有问题。

现有技术文献

专利文献

专利文献1：日本特开2009-173597号公报

专利文献2：日本特表2001-514215号公报

专利文献3：日本特开平2-49091号公报

专利文献4：日本特开平9-124470号公报

专利文献5：日本特开2007-308396号公报

专利文献6：日本专利第3672554号公报

专利文献7：国际公开公报WO01/087291

非专利文献

非专利文献1：天然物化学修订第4版、145页、南光堂

非专利文献2：H.Maeda et al.,Biochemical and Biophysical Research Communication,332(2005)392-397

发明内容

发明要解决的技术问题

本发明鉴于上述情况而完成，本发明要解决的技术问题在于提供安全且获得简单、即便与其它食材或原材料组合也不会产生风味问题的觉醒时间延长剂，另外同时提供使用了上述觉醒时间延长剂的饮食品、食品组合物、药品组合物。

用于解决技术问题的手段

鉴于上述现有的问题，本发明人等进行了深入研究，结果在陆地动物、陆地植物或微生物来源的胡萝卜素氧化衍生物中发现了延长觉醒时间的作用。

即，本发明涉及下述[1]～[24]。

[1]一种觉醒时间延长剂，其以陆地动物、陆地植物或微生物来源的胡萝卜素氧化衍生物为有效成分。