[实用新型]电加热陶瓷烤鸡炉

说明书

技术领域

本实用新型涉及餐饮烹调设备的技术领域，特别是涉及一种电加热陶瓷烤鸡炉。

背景技术

现有的烤鸡、烤肉炉绝大部分都是将食材和热源直接接触，通过明火来烘烤直至食材熟透，这种烘烤的方法容易在食材的表面产生一层焦糊层，这层焦糊层中含有致癌物质，对食客的身体健康有很大损坏，近年来有许多人由于这个原因就戒掉了烧烤食品，当然，戒掉烧烤食品的同时也戒掉了美味，影响了其生活品质，这是个非常矛盾的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决上述问题，提供一种电加热陶瓷烤鸡炉。

本实用新型的技术方案是：一种电加热陶瓷烤鸡炉，包括封闭的壳体、陶瓷罐体、加热器，电控模块，所述的壳体包括侧壁和顶部的台面，所述陶瓷罐体的罐口边沿穿出台面，陶瓷罐体的大部分位于壳体内部，所述的加热器为加热片，包裹在陶瓷罐体周围，所述的加热片外部设有箍带将加热片捆扎在陶瓷罐体上；所述的加热片外部至少包裹有一层保温材料，保温材料将陶瓷罐体在壳体内的部分全包裹住；所述的陶瓷罐体外壁设有测温器，该测温器与所述的电控模块连接，所述的加热片电控模块连接。

所述的陶瓷罐体的底部设有水平的横杆，支撑在陶瓷罐体的底面上，该横杆采用绝缘材料制作。

所述的电控模块包括数字显示器、控温旋钮和定时旋钮。

所述的壳体下部设有支撑腿，在支撑腿下端设有脚轮。

本实用新型的有益效果

该电加热陶瓷烤鸡炉，采用的原始的陶瓷罐体作为烘烤的空间，通过电热片来加热陶瓷罐体，然后再通过罐体来烘烤食材，避免的了食材和热源的直接接触，避免了焦糊层的产生，同时保留的烘烤的美味，达到了健康与美味的完美结合。

该电加热陶瓷烤鸡炉，采用电加热，并结合测温器和电控模块来控制电加热片，能够使陶瓷罐体处于一个恒定温度，保证了烘烤质量的稳定性，即烤出食品的口味的一致性。

陶瓷罐作为最古老的烹调器具，其烹制出来的食物尤其本身的特性，具有其特殊的口味，与如今广泛应用的金属器皿大不相同。

附图说明

图1为电加热陶瓷烤鸡炉的主视半剖结构示意图；

图2为图1的A-A截面结构示意图。

具体实施方式

图中1.陶瓷罐体、2.加热片、3.箍带、4.保温材料、5.壳体的台面、6.壳体的侧壁、7.横杆、8.脚轮、9.控温旋钮、10.定时旋钮、11.数字显示器、12.电控模块、13.导线、14.测温器。

实施例：参见图1、图2，图中一种电加热陶瓷烤鸡炉，包括封闭的壳体、陶瓷罐体、加热器，电控模块，所述的壳体包括侧壁和顶部的台面，所述陶瓷罐体的罐口边沿穿出台面，陶瓷罐体的大部分位于壳体内部，所述的加热器为加热片，包裹在陶瓷罐体周围，所述的加热片外部设有箍带将加热片捆扎在陶瓷罐体上；所述的加热片外部至少包裹有一层保温材料，保温材料将陶瓷罐体在壳体内的部分全包裹住；所述的陶瓷罐体外壁设有测温器，该测温器与所述的电控模块连接，所述的加热片电控模块连接。

所述的陶瓷罐体的底部设有水平的横杆，支撑在陶瓷罐体的底面上，该横杆采用绝缘材料制作。

所述的电控模块包括数字显示器、控温旋钮和定时旋钮。

所述的壳体下部设有支撑腿，在支撑腿下端设有脚轮。