[实用新型]一种旋转式低压锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种厨房用具的锅，特别是一种低压锅。

背景技术

用于密封烹调的锅，大概可以划分为高压锅与低压锅，低压锅一般是在2～3KPa锅内气压下蒸煮食物的。固然，其锅体与锅盖之间是通过密封圈来密封，并且两者之间是紧扣着的。这就有一个如何打开锅盖的问题。自然，旋开低压锅锅盖的方法，可以像现有的高压锅那样，首先设法降低锅内气压，到达与大气压相通的常压时，便能轻易地打开锅盖。但这必须要采用强迫冷却，或者自然冷却很长一段时间，之后才能办到。对于锅内气压较低的低压锅，考虑如何打开锅盖，要兼顾安全、简易、方便等要求，为此要设计一种能轻易而方便地打开低压锅的锅盖、且确保安全的新型低压锅。

发明内容

本实用新型的目的在于避免上述现有技术的不足之处，而提供一种结构简单、牢固，使用方便，开合自如，安全可靠，以旋转方式实现锅盖开合的旋转式低压锅。

本实用新型的目的可通过如下的措施来达到：

　　一种旋转式低压锅，包括锅体、锅耳、锅盖、在锅体与锅盖之间的密封硅胶圈、在锅盖上的锅盖提手、安全阀和低压阀，其特征在于，由所述的锅盖提手，在锅盖顶上与一根中心轴和一个支撑轴，组成一套锁定锅盖的机构，该机构通过在中心轴的内腔里置入弹簧，中心轴与弹簧一起被卡在支撑轴的内腔里，支撑轴以螺钉被固定在锅盖的顶面上，而中心轴的上端穿过支撑轴的隔板孔，以中心轴的轴端插入、并固定在锅盖提手底面中心的一个轴孔里；锅盖上具有弧形把手的锅盖提手两侧的翅翼，分别到达锅体两侧的锅耳的耳面下面，顶压住该锅盖；在把手旋转、翅翼离开该耳面下面的情况下，该锁定机构松开锅盖。

上述的安全阀，包括阀体A、阀帽和钢球，在该阀体A底面的进气孔处、置有该钢球，阀体A穿过锅盖上的圆孔，通过螺纹的连接，阀体A上部与该螺帽连接起来，并固定在锅盖上，设定钢球的重量为，在锅内气压达到2Kpa时被顶起。

上述的低压阀，包括有阀体B，阀帽，阀芯和阀芯螺帽，其中，该阀芯置于该阀帽的内腔里，该阀体B通过螺纹与阀帽连接，从而固定在锅盖上的圆孔处；阀帽的侧壁上有泄气孔，顶上有排气孔，穿过该排气孔的阀芯的上段，旋套有阀芯螺帽，通过该阀芯螺帽调节该阀芯在阀体里的位置，设定并限制该低压阀的最大压力为4KPa。

本实用新型的旋转式低压锅，具有如下的优点：

1．使用方便，开合自如。本实用新型低压锅，通过锅盖提手两端上的翅翼，分别被顶压在两个锅耳的耳面之下，而得以将锅盖紧压在锅体的沿口上，锅体与盖之间有硅胶圈作密封，使锅内气体不外逸。保持低的气压。而在打开锅盖时，手拿锅盖提手的把手只需顺势旋转该把手，使翅翼离开锅耳的耳面之下，　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　锅盖提手不再顶压住锅盖。这时，锁定锅盖的机构中的中心轴，被弹簧所顶起，带动该把手抬起、翅翼随之抬起，解除了锅盖与锅体的锁定状态。这种一旋/一合或一旋/一开的操作手法，均十分方便、易行，简直就是一种顺势而行之举。操作对象既是提手，又是锁定机构的操作手，结构简单、牢固。

2.安全可靠，气压可控。在锅盖上安装上安全阀和低压阀，设定锅内气压达到2～3Kpa时，安全阀内的钢球被顶起，锅内气体从阀体底部的进气口进入阀体内，从阀帽顶上的排气口排走，从而确保锅内不会超压。此外，还可通过低压阀进一步限制锅内不会超压，设定锅内气压最高不会超过4Kpa。该低压阀是通过阀芯螺帽调整阀体内的阀芯与泄气孔接触的程度，从而使锅内气体保持在一定气压范围内，消除安全隐患。

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步的非限定性的叙述。

附图说明

图1是本实用新型低压锅的结构示意图；

图2是上述低压锅的俯视图；

图3是上述低压锅在锅盖旋开时的状态图；

图4是上述低压锅在锅盖合上时的状态图；

图5低压锅的锅盖的主视图；

图6是上述锅盖的俯视图；

图7是低压锅的锅耳的主视图；

图8是是上述锅耳的俯视图；

图9是低压锅的锅盖提手的结构示意图；

图10是锅盖上的中心轴的结构示意图；

图11是锅盖上的支撑轴的结构示意图；

图12是低压锅上的安全阀的阀体的剖视图；

图13是低压锅上的低压阀的阀体的剖视图；

图14是上述安全阀和低压阀的阀帽的剖视图；

图15是上述低压阀的阀芯的剖视图；

图16是上述低压阀的阀芯螺帽的剖视图。