[实用新型]食料挤出器无效

专利信息
申请号: 201120084323.5 申请日: 2011-03-24
公开(公告)号: CN202059975U 公开(公告)日: 2011-12-07
发明(设计)人: 苏泉法 申请(专利权)人: 宁波银瑞有机硅科技发展有限公司
主分类号: A23P1/12 分类号: A23P1/12;A21D15/08;A47J43/00
代理公司: 北京中誉威圣知识产权代理有限公司 11279 代理人: 王正茂;丛芳
地址: 315400 *** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 食料 挤出
【说明书】:

技术领域

实用新型涉及一种食品加工器具,特别涉及一种流质、半流质食料的挤出器。

背景技术

目前现有技术的用于流质、半流质食料的挤出器(例如奶油挤出器),包括圆锥形的容置奶油的容器,容器的锥尖处开有通孔以允许奶油在压力状态下射出。此结构的缺点在于每一挤出器内只能容置一种食料,在需要同时挤出两种食料时就难以实现,例如难以在蛋糕表面涂覆清晰的单条双色奶油,不利于造型多彩或夹层食品的制作。

实用新型内容

本实用新型是为了克服上述现有技术中缺陷,通过设置具有单一射口、双食料容器的挤出器,实现多钟流质、半流质食料的同时挤出,利于食品的多彩化造型或夹层食品的制作。

本实用新型提供了一种食料挤出器,包括容置食料的锥形容器,锥形容器的锥尖处开有贯通的食料出口,容置食物的锥形容器为两个,分别为外容器和内容器,内容器套接于外容器中;外容器的锥尖部内设有固定内容器的支架;组装后的内外容器之间具有可供外容器中食料流出的通道;内容器的食料出口与外容器的食料出口相对应,且容置于内、外容器中的食料汇聚在共同的食料射口并挤出。

优选地,支架为两端贯通的锥形薄壳体,其外形与外容器的锥口内表面相适配并套接其中;支架内部设有固定内容器的固定板,固定板中心部位设有固定内容器的固定孔;可供外容器中食料流出的通道为位于固定板中心部位径向外侧的食料过孔。

优选地,内容器的锥口处设有向外延伸的管道,延伸管道穿设固定板上的固定孔并对准支架的锥尖口,延伸管道的根部与固定板的上端面相抵接,延伸管道伸出固定板的部分设有螺纹,通过螺母的紧固将固定板与内容器紧固连接。

优选地,内容器的锥口内部紧固套接有与其相适配的锥形导向嘴,导向嘴的锥口处设有向外延伸的管道,导向嘴延伸管道穿设固定板的固定孔并对准支架的锥尖口,导向嘴延伸管道伸出固定板的部分设有螺纹,通过螺母的紧固将固定板与导向嘴紧固连接。

优选地,内容器内设有将内部空间分割的分割筋,被分割的各空间中可放置不同的食料。

优选地,固定板的固定孔为具有平行对应键面的圆孔,内容器延伸管道或内容器导向嘴的延伸管道的外表面设有相应的键面,固定板的固定孔通过键面对内容器形成旋转约束。

优选地,支架固定板的侧表面设有螺纹,支架的内表面设有相应的螺纹,固定板与支架之间通过螺纹紧固连接。

优选地,食料过孔以固定板的中心轴线为对称设置。

优选地,支架的锥尖部自外容器的锥尖口部伸出,形成上述食料射口。

优选地,内、外容器由食品级弹性硅胶材料制成;支架、固定板、螺母以及导向嘴由食品级硅胶材料或塑料制成。

与现有技术相比,本实用新型通过设置具有单一射口、双食物容器及容器内具有分隔筋的挤出器,实现两种或两种以上的流质、半流质食品的同时挤出,利于食品的多彩化造型或夹层食品的制作。

附图说明

图1是本实用新型食料挤出器实施例1的分解立体图;

图2是本实用新型食料挤出器实施例1组装后的剖视图;

图3是图2的局部放大图;

图4是本实用新型食料挤出器实施例2的剖视局部放大图。

结合附图在其上标记以下附图标记:

1-外容器,2-内容器,21-延伸管道,22-分隔筋,23-螺纹,3-支架,4-固定板,41-固定孔,42-外容器食料过孔,5-螺母,6-导向嘴,61-导向嘴延伸管道。

具体实施方式

下面结合附图,对本实用新型的两个具体实施方式进行详细描述,但应当理解本实用新型的保护范围并不受具体实施方式的限制。

实施例1

本实用新型的一种食料挤出器如图1-3所示,包括两只端口直径不同且内外套接用于容置食料的锥形容器,即外容器1和内容器2。两个锥形容器的锥尖处均开有贯通的食料出口,小端口的内容器2套接于大端口的外容器1之中。其中外容器1的锥尖部内设有固定内容器2的支架3。组装后的内外容器之间具有可供外容器1中的食料流出的通道。内容器2的食料出口与外容器1的食料出口正对(即两个出口共轴)。

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