[发明专利]一种微囊化杜仲花粉及其制作方法

权利要求书

1.一种微囊化杜仲花粉的制作方法，其特征在于，包括如下步骤，

 步骤一，超微粉碎制得超微杜仲花粉粉体：以杜仲花粉为原料，经超微粉碎机组粉碎，在粉碎室内受到粉碎盘的高速冲击和剪切以及涡流产生的高频振动而被粉碎，形成粉体；所述粉体在负压作用下进入分级室并同时受空气动力和离心力的作用，尔后进入集料管道后排出，从而得到超微杜仲花粉粉体；

步骤二，乳化剪切：以所述步骤一中制得的所述超微杜仲花粉粉体为芯材，微囊化酯质体为壁材进行乳化剪切；

步骤三，喷雾干燥：在所述步骤二基础上，在密闭真空情况下雾化干燥，从而得到微囊化杜仲花粉。

2.根据权利要求1所述的一种微囊化杜仲花粉的制作方法，其特征在于，所述步骤四中所述微囊化酯质体由初级壁材和壁材组成，所述初级壁材由大豆色拉油、菜籽油、山茶油或者杜仲油构成，所述壁材由蛋白NP和碳水化合物CA、CB构成。

3.根据权利要求1或2所述的一种微囊化杜仲花粉的制作方法制作的微囊化杜仲花粉，包括杜仲花粉和微囊化酯质体。

4.一种包含权利要求3所述的微囊化杜仲花粉的保健品，其特征在于，还包括微囊化高酯型儿茶素-茶黄酮晶体，所述微囊化杜仲花粉的重量百分比20%-45%,所述微囊化高酯型儿茶素-茶黄酮晶体的重量百分比为50%-70%。

5.根据权利要求4所述的包含所述微囊化杜仲花粉的保健品，其特征在于，还包括银离子，所述银离子的重量百分比为0.1%-2%。