[发明专利]包子机的送皮机构有效

专利信息
申请号: 201110443549.4 申请日: 2011-12-27
公开(公告)号: CN102499272A 公开(公告)日: 2012-06-20
发明(设计)人: 李峰平;姜锐;陈振木 申请(专利权)人: 温州大学
主分类号: A21C9/08 分类号: A21C9/08
代理公司: 北京中北知识产权代理有限公司 11253 代理人: 李雪芳
地址: 325000 浙江省温*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 包子 机构
【说明书】:

技术领域

发明属于包子加工领域,具体涉及一种包子机的送皮机构。

背景技术

包子作为老百姓喜爱的食品,在中国有着悠久的历史。包子的基本做法一般包括和面、擀皮和包馅等步骤。目前,大多数饭店、早点店等场合都采用人工方法执行上述步骤来制作包子,其生产效率低下,而且加工成本较高。为了提高生产效率,市场上已经出现了自动包子皮机,他们基本都是通过揉面辊揉好面皮,之后通过模具切圆成型而制作出包子皮。但是这类包子皮机的功能单一,即只能制作包子皮,而不能将包子皮输送到预定位置,从而不能满足包子自动化生产流水线的需求。

发明内容

本发明针对上述现有技术的不足,提供了一种能够将面皮准确送达到预定位置的包子机的送皮机构。

本发明是通过如下技术方案实现的:

一种包子机的送皮机构,其特征在于,所述送皮机构包括:

一机架,其包括左侧板、右侧板和底板,以及设置在左侧板与右侧板之间的导向板,所述导向板上设置有一导向孔,所述底板上设置有一成型孔;

一传动机构,设置于机架上;

一冲压成型杆,设置于机架内并穿过所述导向孔,由所述传动机构驱动其沿导向孔向下移动以冲压所述成型孔;所述冲压成型杆内部有一中空腔;

一输送杆,设置于机架内并穿过所述中空腔,由所述传动机构驱动其沿中空腔上下移动。

进一步的,所述传动机构包括第一转轴、第二转轴和连杆,第一转轴或第二转轴与一电机的输出轴相连;第一转轴和第二转轴的一端均安装在机架上,另一端均与一曲柄固定连接;第一转轴和第二转轴上均固定套接有一凸轮;所述连杆的一端与两个曲柄固定连接,另一端与输送杆固定连接;两个凸轮分别位于连杆的两侧,与冲压成型杆的端部抵接。

进一步的,所述机架的左侧板与右侧板之间内还设置有一挡板,挡板上设置有一供冲压成型杆穿过的通孔;所述冲压成型杆上设置有一挡圈,所述挡圈与挡板之间设置有一复位弹簧。

进一步的,所述冲压成型杆包括依次固定连接的第一冲杆、第二冲杆和冲头。

进一步的,所述输送杆包括固定连接的顶杆和顶头。

进一步的,所述导向板上安装有一导向片,所述冲压成型杆沿轴向设置有一与所述导向片配合的凹槽。

本发明所述的包子机的送皮机构,通过冲压成型杆向下运动冲压成型孔而制作出包子皮,并通过输送杆向下运动将包子皮推出,从而将包子皮准确送达到预定位置,特别适用于包子自动化生产流水线。同时该送皮机构体积小巧、结构紧凑,能够大大节省空间,降低生产成本。

附图说明

图1为本发明所述的包子机的送皮机构的剖面图;

图中各标号的含义如下:

左侧板-1,挡板-2,复位弹簧-3,导向孔-4,挡圈-5,第二冲杆-6,成型孔-7,导向板-8,通孔-9,导向片-10,第一冲杆-12,顶杆-13,第一圆柱销-15,深沟球轴承-16,第一转轴-19,凸轮-20,曲柄-21,轴向挡圈-22,连杆-23,第二圆柱销-26,第二转轴-27,冲头-28,螺钉-29,顶头-30,底板-31,右侧板-32。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式对本发明做进一步详细的说明。

如图1所示,为本发明的一个优选实施例,即一种包子机的送皮机构,包括机架、传动机构、冲压成型杆和输送杆,机架包括左侧板1、右侧板32和底板31,以及设置在左侧板1与右侧板32之间的导向板8,所述导向板8上设置有一导向孔4,所述底板31上设置有一成型孔7。

传动机构设置于机架上,包括第一转轴19、第二转轴27和连杆23,第一转轴19的一端安装在机架的左侧板1上,另一端均与一曲柄21固定连接,第一转轴19的端部还设置有一轴向挡圈22,以固定曲柄21的轴向位置。曲柄21与左侧板1之间设置有一凸轮20,凸轮20固定套接在第一转轴19的外部。第二转轴27的结构与第一转轴19的结构基本相同,只是其安装在右侧板32的一端伸出机架外的部分与一电机的输出轴相连。连杆23的一端通过第二圆柱销26与第一转轴19和第二转轴27上的两个曲柄21固定连接,即实现了第一转轴19、第二转轴27、曲柄21、凸轮20、和连杆23的联动。连杆23的另一端通过第一圆柱销15与输送杆固定连接,用于驱动输送杆上下运动。两个凸轮20分别位于连杆23的两侧,与冲压成型杆的端部抵接,用于驱动冲压成型杆向下运动。当然本发明所述的传动机构不局限于本实施例中所述的具体结构,还可以采用其他结构。

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