[发明专利]柠檬杂粮饼干无效
| 申请号： | 201110322208.1 | 申请日： | 2011-10-21 |
| 公开（公告）号： | CN103053647A | 公开（公告）日： | 2013-04-24 |
| 发明（设计）人： | 吴桂林 | 申请（专利权）人： | 南通市通州区森淼设备安装工程有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 226000 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 柠檬 杂粮 饼干 | ||
【权利要求书】：
1.一种柠檬杂粮饼干，其特征在于：所述饼干由杂粮粉、柠檬粉、低筋粉、奶粉、糖粉、泡打粉、植物油、鸡蛋配制而成，所述饼干各组分的质量分数比为：
杂粮粉800-1000份
柠檬粉60-80份
低筋粉1000-1200份
奶粉200-350份
糖粉700-800份
泡打粉30-50份
植物油500-600份
鸡蛋80-100份。
2.根据权利要求1所述的柠檬杂粮饼干，其特征在于：所述的杂粮粉为燕麦粉、高粱粉、绿豆粉、米粉、大麦粉的混合物，所述燕麦粉、高粱粉、绿豆粉、米粉、大麦粉的质量比为：2∶3∶2∶1∶3。
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