[发明专利]中田山楂西瓜酒酿造技术无效
| 申请号： | 201110279282.X | 申请日： | 2011-09-06 |
| 公开（公告）号： | CN102978060A | 公开（公告）日： | 2013-03-20 |
| 发明（设计）人： | 潘中田 | 申请（专利权）人： | 潘中田 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 542800 广西壮族自治区贺*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 山楂 西瓜 酒酿 技术 | ||
【权利要求书】：
1.一种中田大山楂果实和西瓜果实共同发酵酿造果酒技术，其特征在于将经粉碎的中田大山楂果鲜果浆与经粉碎榨汁的西瓜鲜果果浆混合发酵，可酿造中田山楂西瓜酒。
2.根据权利要求1所述的中田山楂西瓜酒酿造技术，其特征在于中田山楂西瓜果酒的酿造原料为中田大山楂鲜果和普通西瓜鲜果实。
3.根据权利要求1和权利要求2所述的中田山楂西瓜酒酿造技术，其特征在于将经粉碎的中田山楂果浆与普通西瓜鲜果浆一起混合进行发酵酿造中田山楂酒。
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