[发明专利]一种纾压和舒眠的保健食品及其制备方法有效
| 申请号: | 201110068896.3 | 申请日: | 2011-03-22 |
| 公开(公告)号: | CN102090563A | 公开(公告)日: | 2011-06-15 |
| 发明(设计)人: | 于荣贤;刘兵;孙会喜;赵黎明;刘杨秀 | 申请(专利权)人: | 深圳市荣格保健品有限公司;华东理工大学 |
| 主分类号: | A23L1/09 | 分类号: | A23L1/09 |
| 代理公司: | 深圳市中知专利商标代理有限公司 44101 | 代理人: | 张学群 |
| 地址: | 518000 广东省深圳市*** | 国省代码: | 广东;44 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 保健食品 及其 制备 方法 | ||
技术领域
本发明涉及营养保健食品,特别是涉及一种具有纾压和舒眠作用的保健食品。
背景技术
由于现代人生活节奏紧凑、压力大、工作紧张,在长期的压力累积下,易引发心理及慢性疾病。一项调查研究发现:约有一半的现代人有睡眠的烦恼,而压力及手脚冰冷是造成睡不好的主因。抱着压力入睡会容易陷入压力睡眠的陷阱,还会做恶梦,隔天醒来也会觉得累,主要是因为睡眠持续受到压力干扰所致。另外,高龄者容易失眠,身体状况不好,精神不安定,成为高龄者烦恼之一。所以很多上班一族的年轻人、老年人会依赖药物,但生活中不能只依赖药物,还是应该通过改善日常的饮食生活来提高睡眠质量,这样才能有安全、安心的日常生活。
目前,国家食品药品监督管理局(SFDA)批准的褪黑素保健品只具有改善睡眠的功能,不具备纾缓压力、放松心情的功效。现在,市面上的一些褪黑素产品剂量太高,因此,服用高剂量的褪黑素会造成低体温、释放过多泌乳激素导致不孕,还有降低男性性欲的副作用。在美国、德国、英国、挪威等国家,专家学者对褪黑素的功效存在诸多争议,功效尚有待于进一步证实。
发明内容
本发明要解决的技术问题是提供一种有改善睡眠、纾缓压力、放松心情作用的保健食品,同时本发明还提供该保健食品的制备方法。
为解决上述技术问题,本发明提供一种纾压和舒眠的保健食品,包括如下重量份数的各组分混合而成:
γ-氨基丁酸 12.5-25份,
重量份数比为2∶1的维生素C和牛磺酸 6-10份,
麦芽提取物 20-35份,
重量份数比为3∶1的膳食纤维和低聚木糖20-30份,
纳米钙 1-5份,
麦芽糊精 14.5-24份。
所述γ-氨基丁酸是通过乳酸菌发酵法制造得来的。
所述纾压和舒眠的保健食品还包括调味组分2.02-3.03份。
所述的调味组分为赤藓糖醇、安赛蜜。
所述赤藓糖醇与安赛蜜的重量份数比为100∶1。
所述纾压和舒眠的保健食品,优选包括如下重量份数的各组分混合而成:
γ-氨基丁酸 15份,
重量份数比为2∶1的维生素C和牛磺酸 9份,
麦芽提取物 25,
重量份数比为3∶1的膳食纤维和低聚木糖30份,
纳米钙 3份,
麦芽糊精 14.97份,
赤藓糖醇 3份,
安赛蜜 0.03份。
所述纾压和舒眠的保健食品,优选包括如下重量份数的各组分混合而成:
γ-氨基丁酸 20份,
重量份数比为2∶1的维生素C和牛磺酸 6份,
麦芽提取物 25,
重量份数比为3∶1的膳食纤维和低聚木糖28份,
纳米钙 4份,
麦芽糊精 14.98份,
赤藓糖醇 2份,
安赛蜜 0.02份。
同时,本发明还提供一种纾压和舒眠的保健食品的制备方法:
先将γ-氨基丁酸、维生素C、牛磺酸、麦芽提取物、膳食纤维和低聚木糖、麦芽糊精、调味组分的赤藓糖醇和安赛蜜,分别进行粉碎过筛处理;
按配比γ-氨基丁酸12.5-25份、重量份数比为2∶1的维生素C和牛磺酸6-10份,麦芽提取物20-35份、重量份数比为3∶1的膳食纤维和低聚木糖20-30份、麦芽糊精14.5-24份、调味组分赤藓糖醇和安赛蜜2.02-3.03份称量取用,并取纳米钙1-5份;
依据各组分的重量差异,采用等量递增法进行混合;
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