[发明专利]一种改善卷烟抽吸舒适性的方法

说明书

技术领域

本发明属于卷烟加工工艺技术领域，具体涉及一种能有效改善卷烟抽吸舒适性的方法。

背景技术

卷烟抽吸的舒适性是卷烟感官品质评价的重要指标之一，主要包括卷烟的香气质、刺激性和余味。近年来在中式卷烟研发、生产和消费中，人们越来越注重卷烟的舒适性，尤其是中高档卷烟。在2005年颁布的新卷烟感官质量评判标准中，明显地提高了刺激性和余味的分值，把这两项合计占到45分的指标放到了第一位。这进一步说明了卷烟抽吸舒适性是未来中式卷烟发展和注重的一个方向。近年来卷烟研发与生产者纷纷从烟叶原料加工与应用、卷烟加工工艺、香精香料和辅材应用等方面采取相应的技术措施提高卷烟的舒适性。

发明内容

本发明的目的在于针对现有技术的不足，提供一种改善卷烟抽吸舒适性的方法，通过低温处理技术，使烟丝组织结构更加疏松，提高烟丝对料液的吸收，从而改善卷烟抽吸的舒适性。

本发明的目的通过以下技术方案实现。

除非另有说明，本发明所采用的百分数均为重量百分数。

一种改善卷烟抽吸舒适性的方法，包括以下步骤：

1、取刚加完料香的烟丝，调节其水分为：18～22%；

2、将烟丝置于-10～-30℃环境下放置10～30min；

3、将低温处理后的烟丝密封置于18～24℃环境中放置6～24小时，即完成处理。

对刚加完料香的烟丝进行低温处理后，能够使烟丝组织结构更加疏松，提高烟丝填充力和对料香的吸收率；同时减少结合态的水分散失，从而弥补烟气水分的损失，达到使卷烟烟气更加细柔、降低刺激、减少残留、改善口腔和喉部干燥感的效果。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步的详细说明，但实施例并不是对本发明技术方案的限定。任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明披露的技术范围内，根据本发明的方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应该涵盖在本发明的保护范围内。

实施例1

将“云烟（印象）”品牌刚加完料香的烟丝，进行水分调节至18～22%，再将烟丝置于温度为-30℃处理20min，将处理后的烟丝用容器密闭后置于24℃环境中放置12小时，让其自然恢复状态且调节水分到适宜为止。将其与空白对照按照GB 5606.4-2005进行感官质量评价对比分析，结果表明：低温处理后的烟丝在感官指标光泽和谐调方面与对照相当；在香气、杂气、刺激性和余味等3指标方面明显好于对照，经低温处理的烟丝综合感官质量优于对照，尤其是在舒适性（香气、刺激性和余味）方面明显好于对照（见表1）。

实施例2

将“云烟（软珍品）”品牌刚加完料香的烟丝，进行水分调节至18～22%，再将烟丝置于温度为-20℃处理10min，将处理后的烟丝用容器密闭后置于18℃环境中放置24小时，让其自然恢复状态且调节水分到适宜为止。将其与空白对照按照GB 5606.4-2005进行感官质量评价对比分析，结果表明：低温处理后的烟丝在感官指标光泽、谐调和杂气方面与对照相当；在香气、刺激性和余味等舒适性指标方面好于对照（见表2）。

实施例3

将“云烟（紫）”品牌刚加完料香的烟丝，进行水分调节至18～22%，再将烟丝置于温度为-10℃处理30min，将处理后的烟丝用容器密闭后置于20℃环境中放置6小时，让其自然恢复状态且调节水分到适宜为止。将其与空白对照按照GB 5606.4-2005进行感官质量评价对比分析，结果表明：低温处理后的烟丝在光泽、谐调和杂气指标方面与对照相当；在香气、刺激性和余味等舒适性指标方面好于对照（见表3）。