[发明专利]饮料用提取过滤器

说明书

技术领域

本发明涉及一种饮料用提取过滤器，其由容纳嗜好品的过滤器部、和安装在该过滤器部的上部的平板状盖部构成。

背景技术

通过将咖啡、红茶、绿茶等嗜好品做成粉末状，容纳到饮料用提取过滤器中，设置到饮料用提取装置的规定位置上，从上部注入热水，能够制作热咖啡、热红茶等(例如下述专利文献1)。设置饮料用提取过滤器的饮料用提取装置主要是商用的，但是也可家用的小型化装置也正在普及。

作为该饮料用提取过滤器的代表，有滴滤咖啡用过滤器和意式咖啡用过滤器，分别用滴滤机、意式咖啡机来提取。滴滤咖啡采用普通的提取方法，而意式咖啡则采用以高温、高压来一举提取的方法。因此，滴滤咖啡用提取过滤器、和意式咖啡用提取过滤器结构不同，意式咖啡机的结构只能使用意式咖啡专用的提取过滤器。

现有技术文献

专利文献

专利文献1：(日本)特开2010-069281号公报

发明内容

发明要解决的课题

很多咖啡爱好者既想喝滴滤咖啡，又想喝意式咖啡，在此情况下，备齐各自专用的机器费用负担很大。此外，除了咖啡以外，如果红茶、绿茶也能用同一机器来提取则更好。

本发明就是鉴于上述实情而提出的，其课题是提供一种饮料用提取过滤器，能够用多种提取用机器来提取。

解决课题的手段

为了解决上述课题，本发明的饮料用提取过滤器由容纳嗜好品的过滤器部、和安装在该过滤器部的上部的平板状盖部构成，其特征在于，

上述盖部由位于过滤器部侧的不具有透水性的第1薄板部件、和层叠在该第1薄板部件上的具有透水性的第2薄板部件的层叠构造构成；在上述第1薄板部件的中央形成使热水通过的孔部。

下面说明这种结构的饮料用提取过滤器的作用、效果。过滤器由容纳嗜好品的过滤器部和盖部构成。这里，作为嗜好品，举咖啡粉末为例，说明能够将滴滤咖啡用提取过滤器也用于意式咖啡机的结构。

盖部的构造有特征，为不具有透水性的第1薄板部件、和具有透水性的第2薄板部件的层叠构造。在第1薄板部件的中央形成孔部，热水只通过该孔部来导入。上述提取过滤器按照在用本来的滴滤机来提取时只从中央注入热水的方式构成。

另一方面，意式咖啡机需要以高温、高压来一举提取，所以其按照从盖部的整个面上供给热水的方式构成。但是，在滴滤咖啡的情况下，如果从整个面上供给热水，则有风味会损失(味道会变淡)这一问题，需要从中央导入热水。因此，为了在上述任一种机器中都从中央注入热水，采用如下构成：在第1薄板部件的中央形成孔部，并只从中央导入热水。而为了不从孔部以外导入热水，第1薄板部件选择不具有透水性的材料。

另一方面，如果只用第1薄板部件来形成盖部，则发生如下问题。在意式咖啡机的情况下，热水从盖部的整个面上供给，所以提取后，不通过孔部的热水有可能残存在盖部上。在提取后从机器上取出提取过滤器时，这种残存的热水有可能会滴滴答答地掉落。此外，热水也有可能接触手，操作必须慎重，使用不便。鉴于这一点，在第1薄板部件上层叠了第2薄板部件。

第2薄板部件具有透水性，能够使残存在盖部上的热水渗入到第2薄板部件中。此外，向第2薄板部件的周边供给的热水也能够经过第2薄板部件本身，导向中央的孔部。由此，能够防止在提取后、取出提取过滤器时热水滴滴答答地掉落，使用也变得方便。其结果是，能够提供一种可在多种提取用机器中进行提取的饮料用提取过滤器。

在本发明中，上述第1薄板部件和第2薄板部件最好以只有周缘部粘结的状态层叠。

通过只粘结周缘部，能够在第1薄板部件和第2薄板部件之间形成空间部。该空间部能够起热水洼的作用。因此，能够将从周边部分供给的热水经该空间部，引导到中央的孔部。此外，能够将残存的热水保持在上述空间部中，更有效地防止热水滴答滴答地掉落。

本发明的上述孔部最好如下构成：用规定形状的切割线(カツトライン)做成舌片状，通过提取时的热水的压力，使上述舌片状孔部向下方变形，从而使热水通过。

由于用切割线做成舌片状，所以在形成孔部的制造工序中，不用产生废弃片。因此，能够减轻在制造工序中异物混入的危险。

本发明的第2薄板部件最好由无纺布形成。通过采用无纺布，能够使热水通过，并且也能够保持热水。

在本发明中，第1薄板部件最好由多层构造的树脂薄膜形成。通过采用多层构造，能够确保期望的透水性和强度。

附图简单说明

图1是表示意式咖啡机的外观结构的透视图。