[发明专利]非水系糊状油脂食品的制造方法有效
| 申请号： | 201080053482.7 | 申请日： | 2010-06-03 |
| 公开（公告）号： | CN102665432A | 公开（公告）日： | 2012-09-12 |
| 发明（设计）人： | 野口爱;葛马千里 | 申请（专利权）人： | 丘比株式会社 |
| 主分类号： | A23D9/007 | 分类号： | A23D9/007 |
| 代理公司： | 北京信慧永光知识产权代理有限责任公司 11290 | 代理人： | 周善来;李雪春 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 日本;JP |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 水系 糊状 油脂 食品 制造 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种非水系糊状油脂食品的制造方法，其特征在于，将上升熔点为40～60℃的高熔点油脂占90%以上且产品温度为0～35℃的基础油、与平均粒径为0.5mm以上的食盐及平均粒径为0.2mm以下的砂糖混合。
2.根据权利要求1中所述的非水系糊状油脂食品的制造方法，其特征在于，所述平均粒径为0.5mm以上的食盐和所述平均粒径为0.2mm以下的砂糖的配合比例为相对于食盐100份，砂糖为10份以上小于100份。
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