[实用新型]一种移动式双热源二级捕热食品烘箱

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食品烘箱，具体是提供一种移动式双热源二级捕热食品烘箱。

背景技术

现有技术下的食品烘箱装置种类很多，各有其优缺点，但是由于其干燥方式多采用高温加热管对烘箱内的流动空气进行加热，这种方式带来高耗能和大输送功率的不足之处，严重地影响食品干燥行业的发展，我国的农、林、牧副业的收成期，急需大量可靠、节能收成在线干燥处理的设备去增效。

发明内容

本实用新型是针对以上问题，提供一种移动式双热源二级捕热食品烘箱，其使用标准烘箱的结构，设置有热泵机构和蒸汽热源加热机构双热源，并设置有中温热管捕热装置和低温热管捕热装置完成二级热量循环的节能系统，既灵活机动，又能选择不同热源，降低了烘干能耗。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：

一种移动式双热源二级捕热食品烘箱，包括烘箱箱体，所述烘箱箱体外壁上分别设置有进风口和排风口，所述烘箱箱体内壁上设置有循环风机，进风口和循环风机之间的风道内设置有热泵机构和蒸汽热源加热机构，所述进风口和排风口之间的风道内设置有热量循环利用机构。

热泵机构包括制冷蒸发器和制冷冷凝器，所述制冷蒸发器连通进风口，所述制冷冷凝器连通烘箱箱体内部，所述制冷蒸发器和制冷冷凝器连接耐高温压缩机。

蒸汽热源加热机构包括设置于所述热泵机构一旁的蒸汽散热器，所述蒸汽散热器连接所述烘箱箱体外壁上的蒸汽管接驳口。

热量循环利用机构包括设置于所述进风口处的二级低温捕热装置冷凝端和一级中温捕热装置冷凝端，以及设置于排风口处的一级中温捕热装置蒸发端和二级低温捕热装置蒸发端。

进风口处设置有鲜风除霜双向风机。

循环风机与蒸汽热源加热机构之间的风道内设置有贯流式排风机。

循环风机外部设置有自动分风百叶。

本实用新型的一种移动式双热源二级捕热食品烘箱，其有益效果是：

1、相比现有技术，本实用新型的一种移动式双热源二级捕热食品烘箱具有随需可移至使用，并可用高温热泵和蒸汽双热源切换运行。

2、相比现有技术，本实用新型的一种移动式双热源二级捕热食品烘箱生产热量的同时，蒸发侧产冷量的能效比为3.8，并为鲜风除湿之用，达到“双效”利用的效果。

3、相比现有技术，本实用新型的一种移动式双热源二级捕热食品烘箱的进、排风口装设了二级捕热装置，使干燥加工热风对流时，热量不断地循环使用，避免现有热风干燥过程热量单程排放，造成严重的耗能和废热污染。

4、相比现有技术，本实用新型的一种移动式双热源二级捕热食品烘箱采用烘箱内、外的温、湿比较，模拟量输入PLC控制进风温度，实现随动恒湿，避免现有技术依赖天气环境，使产品的质量及生产效率提高。

因此本实用新型的一种移动式双热源二级捕热食品烘箱具有灵活机动、能耗小、效益高，大幅度的减小环境污染的特点。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。

图1是一种移动式双热源二级捕热食品烘箱的内部结构示意图；

图2是图1的A-A向结构剖面图；

图3是图1的B-B向结构剖面图；

图4是图1的C-C向结构剖面图。

图中，1、循环风机；2、制冷冷凝器；3、贯流式排风机；4、制冷蒸发器；5、一级中温捕热装置冷凝端；6、一级中温捕热装置蒸发端；7、耐高温压缩机；8、烘箱箱体；9、鲜风除霜双向风机；10、自动分风百叶；11、蒸汽散热器；12、蒸汽管接驳口；13、排风口；14、二级低温捕热装置冷凝端；15、二级低温捕热装置蒸发端；16、进风口。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例对本实用新型的一种移动式双热源二级捕热食品烘箱作进一步的描述。

如附图1-4所示，一种移动式双热源二级捕热食品烘箱，包括烘箱箱体8，所述烘箱箱体8外壁上分别设置有进风口16和排风口13，所述烘箱箱体8内壁上设置有循环风机1，进风口16和循环风机1之间的风道内设置有热泵机构和蒸汽热源加热机构，所述进风口16和排风口13之间的风道内设置有热量循环利用机构。

热泵机构包括制冷蒸发器4和制冷冷凝器2，所述制冷蒸发器4连通进风口16，所述制冷冷凝器2连通烘箱箱体8内部，所述制冷蒸发器4和制冷冷凝器2连接耐高温压缩机7。

蒸汽热源加热机构包括设置于所述热泵机构一旁的蒸汽散热器11，所述蒸汽散热器11连接所述烘箱箱体8外壁上的蒸汽管接驳口12。