[实用新型]一种大米加工生产线、碾米系统和抛光系统

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，特别涉及一种大米加工生产线、碾米系统和抛光系统。

背景技术

大米在加工中要依次进行去石、砻谷去壳、谷糙分离、碾米、抛光和色选处理以得到优质的精米。其中碾米和抛光是大米加工的重要步骤，将被加工大米进行碾米和抛光处理，即先将被加工大米送入碾米机中，米粒与高速转动的碾米辊接触后获得动能后迅速离开碾米辊，与其它米粒碰撞摩擦后再次与碾米辊接触，直至被加工大米表皮摩擦至脱落，然后将碾白后的大米送入抛光机中，米粒与抛光辊接触后获得动能，与其它米粒碰撞、挤压而将经喷雾着水的米粒表面糠粉擦离，并磨光表面。由此，将被加工大米通过碾米和抛光处理后可获得去皮、洁净和表面光滑的大米。

现有的大米加工生产线中，碾米机中碾米辊的主轴转速和抛光机中抛光辊的主轴转速是恒定的，根据不同的稻谷品种通过调节碾白室的压力、喷风风量和入机流量以获得较佳的去皮、抛光效果。

但是，随着农业技术的提高，出现了越来越多的稻谷新品种，特别是优质稻新品的开发，其与普通稻谷存在较大的粒型差异和加工性能差异，如普通稻米粒长度约为4mm，优质稻长度约为7mm，近年开发出粒长9mm以上的一级优质稻米品种，上述稻米品种表皮的软硬性差异较大，尤其对于一级长粒优质稻米，表皮较软，但现有的大米加工生产线中的碾白设备主轴转速是恒定的，一级长粒优质大米在进入碾白室和抛光室获得的动能过大，大米在相互挤压和摩擦过程中的相互作用力过大而发生断裂，造成大量碎米，并且通过调节碾白室的压力、喷风风量和入机流量也无法取得较好的效果，因此现有的大米加工生产线的通用性较差，不适用于一级长粒优质稻米的加工。

实用新型内容

本实用新型解决的技术问题在于，提供一种通用性较好的大米加工生产线，包括：去石机、砻谷机、谷糙分离机、碾米系统、抛光系统和色选机，其特征在于，所述碾米系统包括：碾米机和与碾米机电机相连的碾米调速装置；所述抛光系统包括：抛光机和与抛光机电机相连的抛光调速装置。

优选的，所述碾米调速装置为变频调速器或变速箱。

优选的，所述抛光调速装置为变频调速器或变速箱。

本实用新型还提供一种碾米系统，包括：碾米机和与碾米机电机相连的调速装置。

优选的，所述调速装置为变频调速器。

优选的，所述调速装置为变速箱。

本实用新型还提供一种抛光系统，包括：抛光机和与抛光机电机相连的调速装置。

优选的，所述调速装置为变频调速器。

优选的，所述调速装置为变速箱。

本实用新型提供了一种大米加工生产线，包括去石机、砻谷机、谷糙分离机、碾米系统、抛光系统和色选机，其中所述碾米系统中的碾米调速装置与碾米机的电机相连，碾米调速装置可通过调整碾米机主机转速调整碾米辊转速，进而调整被加工大米在碾白室中运动的动能，使米粒在相互摩擦的过程中产生的作用力既足以使表皮脱落又不超过米粒的承受力，进而获得去皮的大米，并且碎米量较低；所述抛光系统中的抛光调速装置与抛光机电机相连，抛光调速装置可通过调整抛光机主机转速调整抛光辊转速，进而调整被碾白后大米在抛光室中运动的动能，使米粒在相互摩擦的过程中产生的作用力既足以擦离糠粉和磨光表面使表面又不超过米粒的承受力，进而获得表面光滑的大米，并减小碎米量。故本实用新型提供的大米加工生产线可根据不同的稻谷品种通过碾米调速装置和抛光调速装置对碾米辊及抛光辊转速进而调整，使大米在碾白室和抛光室获得合适的动能，通用性较好。本实用新型还提供一种碾米系统，上述碾米系统对不同的稻谷品种均具有较好的去皮效果，并且产生的碎米量低，通用性好。本实用新型还提供一种抛光系统，上述抛光系统对不同的稻谷品种均具有较好的抛光效果，并且产生的碎米量低，通用性好。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型实施例1提供的大米加工生产线示意图；

图2为本实用新型实施例2提供的大米加工生产线示意图；

图3为本实用新型实施例3提供的碾米系统示意图；

图4为本实用新型实施例4提供的碾米系统示意图；

图5为本实用新型实施例5提供的抛光系统示意图；

图6为本实用新型实施例6提供的抛光系统示意图。

具体实施方式