[发明专利]低糖桂花绿茶无效
| 申请号： | 201010576131.6 | 申请日： | 2010-12-06 |
| 公开（公告）号： | CN102150715A | 公开（公告）日： | 2011-08-17 |
| 发明（设计）人： | 于建军 | 申请（专利权）人： | 张家港市塘桥怡情休闲农庄 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 215616 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 低糖 桂花 绿茶 | ||
【权利要求书】：
1.低糖桂花绿茶，其特征为：由纯绿茶、乌龙茶、红茶、白砂糖、绿茶香精、桂花香精、碳酸氢钠、茶多酚稳定剂配制而成。
2.根据权利要求1所述的低糖桂花绿茶，其特征为：所述的原料比例分别为：纯绿茶0.3-0.35％，乌龙茶0.1-0.15％，红茶0.15-0.2％，白砂糖3-5％，绿茶香精0.015-0.02％，桂花香精0.004-0.005％，碳酸氢钠0.004-0.005％，茶多酚稳定剂0.04-0.05％。
3.根据权利要求1所述的低糖桂花绿茶，其特征为：所述的配制步骤：
(1)按比例称取纯绿茶、乌龙茶、红茶，混合后萃取，萃取的茶水比例为：1∶30-50，萃取温度50-80℃；
(2)过滤 经过滤得到茶叶水；
(3)调配 按比例依次添加白砂糖、绿茶香精、桂花香精、茶多酚稳定剂、碳酸氢钠，搅拌均匀；
(4)杀菌，冷却，即得到本发明的低糖桂花绿茶。
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