[发明专利]木瓜瘦身冰淇淋

权利要求书

1.一种木瓜瘦身冰淇淋，其特征在于，它的主要成分包括：木瓜、燕麦、红豆、魔芋粉、脱脂牛奶、植物油脂、木糖醇、纯净水。

2.根据权利要求1所述的一种木瓜瘦身冰淇淋，其特征在于，它的主要成分的重量配比为：

木瓜15-30份  燕麦2-8份  红豆3-8份  魔芋粉1-6份

脱脂牛奶150-200份  植物油脂20-30份  木糖醇10-15份

纯净水适量

3.根据权利要求1所述的一种木瓜瘦身冰淇淋，其特征在于，它的主要成分的重量配比为：

木瓜22份  燕麦5份  红豆6份  魔芋粉3份

脱脂牛奶170份  植物油脂25份  木糖醇12份

纯净水适量

4.根据权利要求1-3中的任一项所述的木瓜瘦身冰淇淋，其特征在于，它的制作过程是：

(1)将木瓜洗净，去皮，打浆；

(2)将燕麦和红豆浸泡后，蒸煮至黏软，磨碎，过80-100目筛；

(3)将脱脂牛奶煮沸，冷却至70-80℃，加入木糖醇、植物油脂，搅拌均匀，再加入木瓜浆和步骤(2)所得混合物，继续搅拌均匀，再加入魔芋粉，搅拌，均质后，按常规杀菌、老化、凝冻即可。

5.根据权利要求1-4中的任一项所述的木瓜瘦身冰淇淋，其特征在于，所述的植物油脂是花生油、菜籽油或芝麻油。