[发明专利]一种中药清甜有回甘饮料及其制备方法有效
| 申请号: | 201010280435.8 | 申请日: | 2010-09-09 |
| 公开(公告)号: | CN101946950A | 公开(公告)日: | 2011-01-19 |
| 发明(设计)人: | 万玉华;陈啟源;苏子仁;张榕文;李艳;陈志维;苏冀彦 | 申请(专利权)人: | 霸王(中国)饮料有限公司 |
| 主分类号: | A23L2/38 | 分类号: | A23L2/38;A23L1/29 |
| 代理公司: | 北京三高永信知识产权代理有限责任公司 11138 | 代理人: | 吕耀萍 |
| 地址: | 510410 广东省广*** | 国省代码: | 广东;44 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 中药 清甜 有回甘 饮料 及其 制备 方法 | ||
1.一种中药清甜有回甘饮料,其特征在于,所用原料由水、凉粉草、罗汉果、白茅根、菊花、夏枯草、金银花、甘草、白砂糖配制而成。
2.根据权利要求1所述的中药清甜有回甘饮料,其特征在于,所用原料是按以下重量份配比的:水5000-10000份、凉粉草10~50份、罗汉果1~10份、白茅根1~10份、菊花1~10份、夏枯草1~10份、金银花1~10份、甘草1~10份、白砂糖300~1000份。
3.根据权利要求1所述的中药清甜有回甘饮料,其特征在于,所用原料是按以下重量份配比的:水5000份、凉粉草25份、罗汉果4份、白茅根2.5份、菊花2.5份、夏枯草2份、金银花2.5份、甘草1.5份、白砂糖300份。
4.制备权利要求1所述的中药清甜有回甘饮料的方法,其特征在于,制备步骤包括:
(1)称取凉粉草、罗汉果、白茅根、菊花、夏枯草、金银花、甘草,加水煎煮,保持沸腾30-150分钟;
(2)将煎煮后的产物过滤,得一次滤液;
(3)向所述一次滤液中加白砂糖,白砂糖溶解后再过滤,得二次滤液;
(4)向所述二次滤液加水至煎煮前水量;
(5)将加水后的二次滤液分装、灭菌制成成品饮料。
5.根据权利要求4所述的制备中药清甜有回甘饮料的方法,其特征在于,
所述步骤(1)具体为:称取凉粉草10~50份、罗汉果1~10份、白茅根1~10份、菊花1~10份、夏枯草1~10份、金银花1~10份、甘草1~10份,加水5000-10000份煎煮,保持沸腾30-150分钟;
所述步骤(3)具体为:向所述一次滤液中加300~1000份白砂糖,白砂糖溶解后再过滤,得二次滤液。
6.根据权利要求4所述的制备中药清甜有回甘饮料的方法,其特征在于,
所述步骤(1)具体为:称取凉粉草25份、罗汉果4份、白茅根2.5份、菊花2.5份、夏枯草2份、金银花2.5份、甘草1.5份,加水5000份煎煮,保持沸腾30-150分钟;
所述步骤(3)具体为:向所述一次滤液中加300份白砂糖,白砂糖溶解后再过滤,得二次滤液。
7.根据权利要求4所述的一种中药清甜有回甘饮料的制备方法,其特征在于,所述步骤步骤(3)具体为:将所述一次滤液浓缩成浸膏,将所述浸膏加水稀释至煎煮前水量,加入白砂糖,白砂糖溶解后再过滤,得二次滤液。
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