[发明专利]微胶囊及其用途

权利要求书

1.一种微胶囊，包含：

a)由至少一种分散在连续油相的水相组成的核，其中：

i.水相被由至少一种聚异氰酸酯与至少一种包含永久性季铵基和伯胺基或羟基的有机化合物的反应产物形成的层所包围；

ii.连续油相包含加香成分或加香组合物；和

b)包围所述核的壳，其由至少一种聚异氰酸酯与下列物质的反应产物形成：

i.至少一种包含永久性季铵基和伯胺基或羟基的有机化合物；和

ii.多胺或多元醇。

2.根据权利要求1所述的微胶囊，其中水相被由至少一种聚异氰酸酯与至少一种包含永久性季铵基和伯胺基或羟基的有机化合物以及与多胺或多元醇的反应产物形成的层所包围。

3.根据权利要求1或2所述的微胶囊，其特征在于内部水相还包含亲水活性成分，优选加香成分。

4.根据权利要求1～3任一项所述的微胶囊，其特征在于至少一个水相还包含亲水性无机颗粒，如硅石颗粒。

5.根据权利要求1～4任一项所述的微胶囊，其特征在于包含永久性季铵基和伯胺基或羟基的有机化合物是从2-肼基-N，N，N-三甲基-2-氧代乙烷氯化铵、赖氨酸、精氨酸、季铵化的三乙醇胺、2-氨乙基-三甲基氯化铵盐酸盐和2-羟乙基-三甲基氢氧化铵中选出的。

6.根据权利要求5所述的微胶囊，其特征在于包含永久性季铵基和伯胺基或羟基的有机化合物是从2-肼基-N，N，N-三甲基-2-氧代乙烷氯化铵、季铵化的三乙醇胺和2-氨乙基-三甲基氯化铵盐酸盐中选出的。

7.根据权利要求1～6任一项所述的微胶囊，其特征在于多胺为胍或水溶性胍盐，优选碳酸胍。

8.根据权利要求1～7任一项所述的微胶囊，其特征在于多元醇为丙三醇。

9.根据权利要求1～8任一项所述的微胶囊，其特征在于其不含聚乙烯醇。

10.根据权利要求1～9任一项所述的微胶囊，其特征在于其具有40～80mV的界面动电势。

11.根据权利要求1～10任一项所述的微胶囊，其特征在于相对于微胶囊总重量，香料含量按重量计为25～60％。

12.一种微胶囊的制备方法，其特征在于其包含下述步骤，以形成微胶囊：

a)在水或亲水活性物的水溶液中，将至少一种聚异氰酸酯与至少一种包含永久性季铵基和伯胺基或羟基的有机化合物反应，以在该反应获得的产品中形成水相的乳化液，该水相由水或亲水活性物的水溶液形成；

b)向步骤a)获得的乳化液中加入包含香料的油相和非强制选择地加入多胺或多元醇；和

c)向步骤b)获得的乳化液中加入水并且如果在步骤b)中未加入该多胺或该多元醇，非强制选择地加入多胺或多元醇。

13.一种加香组合物，其特征在于其包含：

a)权利要求1～11任一项定义的微胶囊作为加香成分；

b)至少一种选自香料载体和香料基料的成分；和

c)非强制性选择的至少一种香料佐剂。

14.一种消费制品，其特征在于其包含：

a)权利要求1～11任一项定义的微胶囊或权利要求13所述的加香组合物作为加香成分；和

b)消费品基料。

15.一种增强或延长香料的特征香味在表面上的扩散效果的方法，其特征在于在能允许释放加香成分的条件下用下列物质处理所述表面：

a)权利要求1～11任一项所述的微胶囊，该微胶囊含有所述香料；

b)权利要求13所述的加香组合物，该组合物包含a)的微胶囊；或

c)权利要求14所述的已加香制品，该制品包含a)的微胶囊。