[发明专利]花香和/或茴香型加香成分

权利要求书

1.通式(I)的化合物作为加香成分的应用，

其中R是苯基的邻位、间位或对位取代基，并且表示氢原子或C_1-2烷基或烷氧基；

R¹表示氢原子或甲基或乙基；

R²表示氢原子或C_1-3烷基；并且

X表示CHO、COOR³、CH(OR⁴)₂或CN基团，R³为甲基或乙基，并且R⁴单独为甲基或乙基，或所述R⁴相互连接成为C_2-5烷二基；并且

所述R、R¹或R²中的至少一个表示含至少一个碳原子的基团。

2.根据权利要求1的应用，其特征在于所述化合物(I)为这样一种化合物，其中R为苯环的邻位、间位或对位取代基，并且代表氢原子或甲氧基、甲基或乙基；

R¹表示甲基或乙基；并且

R²表示氢原子或甲基或乙基；

X表示CHO、COOR³或CN基团，R³为甲基或乙基。

3.根据权利要求1或2的应用，其特征在于所述化合物(I)为其中X表示CHO基团的化合物。

4.根据权利要求1的应用，其特征在于所述化合物(I)为2，4-二甲基-3-(4-甲基苯基)-4-戊烯醛、4-甲基-3-(4-甲基苯基)-4-戊烯醛或4-甲基-3-苯基-4-戊烯醛。

5.通式(I)的化合物，

其中R为苯基的邻位、间位或对位取代基，表示氢原子或C_1-2烷基或烷氧基；

R¹表示氢原子或甲基或乙基；

R²表示氢原子或C_1-3烷基；并且

X表示CHO或CN基团，R³为甲基或乙基，并且R⁴单独为甲基或乙基，或者，所述R⁴相互连接成为C_2-5烷二基；并且

所述R、R¹或R²中的至少一个表示含至少一个碳原子的基团；条件是排除4-甲基-3-苯基-4-戊烯醛和2，4-二甲基-3-苯基-4-戊烯醛。

6.根据权利要求5所述的化合物，其特征在于所述化合物(I)为这样一种化合物，其中R为苯环的邻位、间位或对位取代基并且表示甲基或甲氧基，R¹表示甲基或乙基，R²表示氢原子或甲基或乙基，并且X表示CHO基团。

7.根据权利要求5所述的化合物，其特征在于所述化合物(I)为2，4-二甲基-3-(4-甲基苯基)-4-戊烯醛、4-甲基-3-(4-甲基苯基)-4-戊烯醛或4-甲基-3-苯基-4-戊烯醛。

8.一种加香组合物，其含有：

i)至少一种权利要求1中定义的通式(I)的化合物；

ii)至少一种选自香料载体和香料基料的成分；和

iii)非强制选择的至少一种香料佐剂。

9.一种香味制品，含有：

i)至少一种权利要求1中定义的通式(I)的化合物；和

ii)消费品基料。

10.根据权利要求9所述的香味制品，其特征在于，消费品基料为固体或液体洗涤剂，织物柔顺剂，香水、古龙水或须后水，香皂，浴盐、沐浴乳、浴油或沐浴露，卫生产品，头发护理产品，香波，身体护理产品，除臭剂或止汗剂，空气清新剂，化妆品制剂，织物清新剂，熨烫水，纸张，擦拭用品或漂白剂。