[实用新型]鲜玉米烘烤机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种烘烤机械，具体地说，是涉及一种用于烘烤鲜玉米的玉米烘烤机，属于食品烘烤设备技术领域。

背景技术

玉米中富含淀粉、维生素、胡萝卜素等，营养丰富。人们在长期食用精粮后，开始讲求营养平衡，玉米等粗粮已经成为当今人们主食及副食的一部分。玉米的吃法多种多样，除可蒸馒头、煮稀饭外，还可以把整个鲜玉米棒煮着吃或烧烤后食用。现有烘烤玉米的设备大部分是用碳或木柴燃烧的明火进行烧烤，这种设备存在着下述缺点：首先，采用明火进行烧烤，容易将玉米烤糊，产生致癌物质，危及人们的健康；其次，明火容易产生烟气，污染环境空气；再次，这种设备需要手动翻滚玉米，操作不便，且容易导致玉米烧烤的不均匀，影响玉米的口感。

发明内容

本实用新型针对现有技术中烧烤鲜玉米的设备存在的上述缺点，提供了一种结构简单、操作方便的鲜玉米烘烤机，所述玉米烘烤机采用辐射器加热方式，不会污染环境，且烘烤的玉米受热均匀，不易烤糊。

为解决上述技术问题，本实用新型采用以下技术方案予以实现：

一种鲜玉米烘烤机，其特征在于，包括机架、设置在所述机架上的箱体、以及铰接在所述箱体上方的门；在所述箱体的左右内侧壁上分别设置有滑轨，在左右滑轨之间设置有可以前后移动的横梁；所述鲜玉米烘烤机还包括有若干条穿条，所述穿条的一端位于所述箱体内，所述穿条的另一端穿出所述箱体的前侧壁；所述穿条穿出所述箱体前侧壁的一端设置有链轮，所述链轮通过链条相连接；在所述机架侧面设置有电机，所述电机通过传动带连接有变速器，所述变速器与所述链条相连接；在所述箱体内部、所述穿条下方还设置有辐射器。

根据本实用新型，为保证操作人员的安全，在所述辐射器与所述穿条之间还设置有可抽出或推进的隔热板。

根据本实用新型，所述箱体内还设置有支架，所述支架上设置有盛放鲜玉米的玉米筐，所述玉米筐可以在所述支架上左右移动，可以用来盛放预烘烤的玉米以及烘烤后的玉米，便于玉米的取放。

根据本实用新型，所述辐射器优选采用上表面为凹面的辐射器，以增加加热面积。

与现有技术相比，本实用新型的优点和积极效果是：由于鲜玉米是穿在穿条上，在电机的带动下匀速转动，辐射器对其进行均匀的烘烤，因此，玉米既能熟的透、烤的均匀，又不会被烤糊，更不会产生致癌物质，还不会污染环境。

附图说明

图1是本实用新型玉米烘烤机一个实施例的正视结构示意图；

图2是图1中A-A方向的剖视图。

图中各附图标记为：

1、机架；2、箱体；3、保温层；4、门；5、辐射器；6、隔热板；7、穿条；8、链轮；9、链条；10、链条保护罩；11、电机；12、传动带；13、变速器；14、支架；15、玉米筐；16、滑轨；17、横梁。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型的具体实施方式进行详细的描述。

请参阅图1和图2所示的本实用新型所述鲜玉米烘烤机一个实施例的结构图，其中，图1是正视结构示意图，图2是图1A-A方向的剖视图。

所述实施例的玉米烘烤机包括机架1，在所述机架1上设置有箱体2，所述箱体2的上方铰接有烘烤机的门4。

在所述箱体2的左右内侧壁上分别设置有一道滑轨16，在左右滑轨16之间设置有横梁17，所述横梁17可以在所述滑轨16上前后移动。在所述箱体2内设置有若干条用来穿玉米的穿条7，所述横梁17位于所述穿条7的正下方。所述穿条7一端位于所述箱体2内，另一端穿出所述箱体2的前侧壁，并连接设置在所述箱体2前侧壁外面的链轮8上。所述链轮8通过链条9相连接。

在所述机架1的侧面设置有电机11，所述电机11通过传动带12连接有变速器13，所述变速器13与所述链条9相连接。

该实施例在所述链条9上设置有链条保护罩10，用于保护所述链条9。

在所述箱体2的内部、所述穿条7的下方还设置有辐射器5，作为烘烤鲜玉米的热源。所述辐射器5上表面为凹面，能够增加加热面积，加快烘烤鲜玉米的速度。

在所述穿条7和所述辐射器5之间设置有隔热板6，所述隔热板6可从所述箱体2的后侧抽出或推进。

所述箱体2的侧壁内设置有保温层3，对箱体2起到保温和隔热的作用。

在所述箱体2内、靠近所述箱体2的后侧壁处还设置有支架14，在所述支架14上设置有盛放玉米的玉米筐15，所述玉米筐可在所述支架14上左右移动，以用来盛放预烘烤的玉米以及烘烤后的玉米，便于玉米的取放。

在使用时，打开玉米烘烤机的门4，将预烘烤的鲜玉米放入所述玉米筐15中，然后从所述玉米筐15中取出鲜玉米，将其放在位于所述横梁17上的工具上，利用所述工具将鲜玉米推到所述穿条7上；然后抽出所述隔热板6，关闭所述门4。起动烘烤机工作，所述辐射器5上电工作，对鲜玉米进行烘烤；所述电机11转动，进而通过所述传送带12及所述变速器13带动所述链条9转动，最终带动所述穿条7上的鲜玉米匀速转动，实现均匀烘烤。玉米烤熟后，关闭烘烤机，所述电机11和所述辐射器5停止工作；将所述隔热板6推进至所述箱体2内，以阻隔所述辐射器5的余热，防止灼伤操作人员；然后将烤熟的玉米取出，放入至所述玉米筐15中。整个操作过程简单、方便，烘烤的玉米色泽鲜艳，口感纯正。