[实用新型]一种果蔬干燥机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种果蔬清洗打蜡设备，特别是一种果蔬干燥机。

背景技术

目前，果蔬清洗打蜡时，在涂蜡后需经干燥机低温干燥，以便将蜡品固化。果蔬干燥机对打蜡的工艺和品质有重大影响，在干燥机干燥过程中，果蔬上的蜡很容易残留粘附在干燥机的托辊表面，若不及时清理，将导致细菌在其表面滋生，从而严重影响了打蜡后水果的各项指标，无法达到卫生食品要求。因此需要对托辊进行清洗，现有的干燥机上设置的托辊清洗装置，大都采用横向滚动刷辊逆洗装置进行，这种形式的清洗装置，在使用时，由于刷辊在滚动时伴随水洗，因此将在其表面滞留大量的水滴，水滴由刷辊传递到与其相接触的托辊，使得托辊表面将携带大量的水珠，烘干时需要消耗大量的能量。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术的不足之处，而提供一种能降低果蔬干燥机烘干箱内部湿度的果蔬干燥机。

一种果蔬干燥机，包括托辊清洗装置，所述的托辊清洗装置包括有托辊、设置于托辊上方的刷辊、喷淋装置，其结构要点在于：所述的托辊清洗装置还包括有吸水装置，所述的吸水装置设置于托辊的上方且其吸水头与托辊相接触、并位于沿着托辊运动方向的刷辊的前方。

在沿着托辊运动方向的刷辊的前方设置吸水装置，这样就可将因喷淋而附在托辊表面的水滴吸附干净，从而减少烘箱的预热时间，以达到节约能源的目的。

所述的吸水装置的吸水头是表层具有吸水功能的滚轮构成。

所述的吸水头为整个均有吸水功能的滚轮。

具有吸水功能的滚轮为将滚轮的表层或整体采用吸水材料构成。

所述的吸水材料为吸水海绵、或为吸水树脂。

所述的吸水材料或为高分子吸水材料。

所述的吸水装置还包括有刮水装置，所述的刮水装置包括刮水刀及接水器，所述的刮水刀紧靠于滚轮上，下方设置接水器。

在吸水装置上设置刮水装置，可及时将吸附吸水头上的水挤出并及时排除，从而保持海绵的吸水能力。

所述刮水装置包括接水器，接水器的边沿紧靠滚轮起到刮水的作用。

本实用新型还在于：

在托辊的下方设置有接水盘。

在托辊的下方设置接水盘，可承接由托辊及刷辊上滴下来的水珠，避免水滴到烘干箱内部，使得烘箱底部积满水，导致内部生锈，同时也避免了烘箱内部湿度过大，而浪费大量的热能。

所述的果蔬干燥机的托辊清洗装置还设置有挡水帘，所述的挡水帘设置于清洗装置的两侧旁。

设置挡水帘，可方止水飞溅拖动链上，冲刷了链条上的润滑油脂，加速了链条生锈及加大链条的磨损，降低了设备的使用寿命。

所述的挡水帘的下沿位于托水盘的上方。

综上所述的，本实用新型的优点在于：

由于在果蔬干燥机刷辊的前方设置了与托辊相接触的吸水装置，因此可将因喷淋而附着在托辊表面的水滴吸附干净，减少了烘干所需的时间，节约了能源。同时本实用新型还增设了接水盘及挡水帘，多方位、多手段的清除烘干箱内部的喷淋水，以尽可能的降低烘干箱内部的湿度，大大节约了烘干所需要的能源。

附图说明

图1是本实用新型实施例的果蔬干燥机的托辊清洗装置的结构示意图。

标号说明1托辊2刷辊3喷淋装置4吸水装置41吸水头5接水盘6挡水帘7刮水装置71接水器8摩擦带

具体实施方式

下面结合实施例对本实用新型进行更详细的描述。

实施例1

如图1所示的果蔬干燥机的托辊清洗装置，包括有托辊1、刷辊2、喷淋装置3、吸水装置4、摩擦带、接水盘5及挡水帘6。刷辊设置于托辊上方，托辊下缘与摩擦带8相接触，喷淋装置设置于刷辊的上方，吸水装置设置于托辊的上方并且其吸水头与托辊相接触，并位于托辊运动方向上的刷辊的前方。所述的摩擦带为做高速回转运动的摩擦带。所述的吸水装置的吸水头为一种表层具有吸水功能的滚轮，所述的吸水功能是由附着于滚轮表面的吸水海绵材料构成。所述的吸水装置还包括有刮水装置7，所述的刮水装置包括接水器71，接水器的边沿紧靠滚轮起到刮水的作用，将滚轮上刮下的水引入接水器中。所述的接水盘设置于托辊、摩擦带的下部，用于承接刷辊及托辊上洒滴下来的水。所述的挡水帘设置于清洗装置的两侧旁。由挡水帘遮挡下来的水也落入接水盘。

本实施例未述部分与现有技术相同。