[实用新型]导磁玻璃器皿

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种玻璃器皿，特别是一种能用电磁炉加热的导磁玻璃器皿。

背景技术

目前使用的火锅以其加热方式可分为木碳火锅、固体酒精火锅、电热火锅和电磁炉火锅，锅体一般以不锈钢制品或铜制品居多；木碳火锅和固体酒精火锅采用明火加热，其缺点是引火麻烦、热效率低、不卫生、安全性能差等，日常家庭已基本淘汰，餐饮业还有使用；电热火锅和电磁炉火锅是目前家庭和餐饮业使用最多的火锅，其优点是加热速度快、干净卫生、耐冲击、不易破损，其缺点是锅具外观不够雅致、易烫着人、无法观察锅内食物，以及金属锅具与食物中的酸、碱、盐的作用，会产生一些对人体健康不利的物质。大家也知道用玻璃制作的锅具有许多吸引人的优点，它玲珑剔透、洁净如玉、通体透明、细菌不易滋生、干净卫生，可直接观察锅内食物，方便用餐者准确夹持，可提高用餐者的食欲，在微波炉上得到广泛应用；但玻璃器皿无法用于电热火锅，其原因是导热性能差、热效率低；玻璃器皿也无法在电磁炉上使用，其原因是在电磁炉上使用的加热锅具要求具有导磁性能，而现有的玻璃器皿属不导磁体。为此，许多生产厂家和有识之士都进行了开发和研制，但至今尚未有更好的产品面世。

发明内容

为克服现有玻璃器皿不能用于电磁炉加热的缺点，本实用新型的目的是提供一种结构简单合理、导磁性能好、能用于电磁炉加热的导磁玻璃器皿。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案，它包括玻璃锅盖、玻璃锅体，玻璃锅盖与玻璃锅体匹配，所述玻璃锅体的底部通过玻璃陶瓷粘合剂烧结复合一层银箔，在银箔的外表面烧结复合一层着色瓷釉。

为了方便玻璃器皿移动，所述玻璃锅体的上口边缘设有对称的锅耳。

为了防止玻璃热胀冷缩而破裂，所述玻璃锅盖和玻璃锅体由膨胀系数较小的微晶玻璃制成。

采用上述结构后，本实用新型有如下优点：一是在玻璃锅体复合一层导磁银箔后，使玻璃器皿也能在电磁炉上加热使用，拓展了玻璃器皿使用范围；二是使用玻璃器皿加工食物，不仅玲珑剔透、洁净如玉、通体透明、干净卫生，可直接观察锅内食物，方便用餐者准确夹持，而且能提高用餐者的食欲；三是使用膨胀系数较小的微晶玻璃制成的玻璃器皿，加工冷热食品时不会因热胀冷缩而破裂。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

具体实施方式

图1所示，为本实用新型一种导磁玻璃器皿的具体实施方案，它包括玻璃锅盖1、玻璃锅体3，玻璃锅盖1与玻璃锅体3匹配，玻璃锅盖1和玻璃锅体3由膨胀系数较小的微晶玻璃制成，这样可使玻璃器皿在极冷或极热的条件下都能使用，玻璃锅体3的上口边缘设有对称的锅耳2，可方便玻璃器皿移动，所述玻璃锅体3的底部有一个圆形凹面，该凹面通过玻璃陶瓷粘合剂4烧结复合一层银箔5，玻璃陶瓷粘合剂4的作用是使银箔5与玻璃锅体3底部牢固结合成一体，在银箔5的外表面烧结复合一层着色瓷釉6，着色瓷釉6的作用主要是增加耐磨性能。