[实用新型]明胶提胶锅保温盖

说明书

技术领域

本实用新型涉及明胶提胶技术领域，特别是涉及一种明胶提胶锅保温盖。

背景技术

明胶提胶是通过骨素与热水按照一定比例，在一定温度和时间里在胶锅内通过水解，发生不可逆降解而生成明胶的过程，在明胶生产工艺上称为“提胶”。温度均匀时间短，有利于提高下胶速度。胶锅锅盖就起到保温，减少热量散失，节约能源的作用。

现有技术的长方体明胶提胶锅保温盖装置的结构主视图和侧视图分别如图1、图2所示，该装置包括：长方形框架1、两端角形框架2、两端固定板3、活动盖板4和铰链5。其中，两端角形框架2固定在长方形框架1的两端，两端固定板3分别安装在两端角形框架2上，铰链5安装在长方形框架1上，活动盖板4通过铰链5可向一边掀开，也可拆装。

但是，在明胶生产工艺上，“提胶”是分道数提取的，并且每道温度是循序渐进逐步提高的，最后一道温度接近100℃，如此高的温度使得提完胶的骨渣紧紧地贴在锅底和侧壁上，在清理胶渣过程中，人必须下到锅内，原有的胶锅保温装置妨碍人的活动，并易被碰伤，同时闷热湿气也影响人的身心健康，可操作性差。

其次，铰链连接的保温盖难装难卸，费时费力，并且经常拆装的零部件易变形。

再次，该种保温盖保温性能差，间隙大，不易密封。一方面浪费能源，另一方面增加环境温度和湿度，环境条件差不利于人体身心健康。

实用新型内容

本实用新型要解决的问题是提供一种明胶提胶锅保温盖，以克服现有技术中能源利用率低、工作环境差、可操作性差的缺陷。

为达到上述目的，依照本实用新型的实施方式提供一种明胶提胶锅保温盖，所述保温盖包括上滑动跑道、下滑动跑道、上滑动保温盖板、下滑动保温盖板、固定顶盖和两端固定板；其中，上滑动跑道和下滑动跑道分别连接到两端固定板，固定顶盖与两端固定板连接，上滑动保温盖板可在上滑动跑道和下滑动跑道上滑动，下滑动保温盖板可在上滑动跑道和下滑动跑道上滑动。

优选地，上滑动跑道和下滑动跑道上安装有小滑轮，所述小滑轮的轮径较小，略高出滑动跑到面。

优选地，下滑动跑道双面安装小滑轮，侧面滑轮承担滑盖部分重力的分力，减少滑动保温盖板磨擦力。

优选地，所述上滑动保温盖板、下滑动保温盖板与小滑轮接触部位采用耐磨耐腐蚀材料包边。

优选地，所述保温盖还包括排气管，安装在上滑动保温盖板上，用于最后一道提胶蒸汽的排气。

与现有技术相比，本实用新型的技术方案具有如下优点：

本实用新型的明胶提胶锅滑动保温盖装置间隙小，保温性能好，节约蒸汽能源的消耗；滑动盖板拆装方便简易，能够减轻劳动强度。

附图说明

图1为现有技术的长方体明胶提胶锅保温盖装置的结构主视图；

图2为现有技术的长方体明胶提胶锅保温盖装置的结构测试图；

图3为本实用新型实施例的一种明胶提胶锅保温盖的结构主视图；

图4为本实用新型实施例的一种明胶提胶锅保温盖的结构侧视图；

图5为本实用新型实施例的上滑动跑道的结构主视图；

图6为本实用新型实施例的上滑动跑道的结构侧视图；

图7为本实用新型实施例的下滑动跑道的结构主视图；

图8为本实用新型实施例的下滑动跑道的结构侧视图。

具体实施方式

下面结合附图和实施例，对本实用新型的具体实施方式作进一步详细描述。以下实施例用于说明本实用新型，但不用来限制本实用新型的范围。

本实用新型实施例的一种明胶提胶锅保温盖的结构主视图和侧视图分别如图3、图4所示，包括上滑动跑道21、下滑动跑道22、上滑动保温盖板23、下滑动保温盖板24、固定顶盖26和两端固定板27；其中，上滑动跑道和下滑动跑道分别连接到两端固定板，固定顶盖与两端固定板连接，上滑动保温盖板可在上滑动跑道和下滑动跑道上滑动，下滑动保温盖板可在上滑动跑道和下滑动跑道上滑动。上、下滑动保温盖板采用轻型保温性能较好的材料制作，两扇对拉滑动保温盖板可轻松关开，并能轻松掀起。

本实用新型实施例的上滑动跑道的结构主视图和侧视图分别如图5、图6所示；本实用新型实施例的下滑动跑道的结构主视图和侧视图分别如图7、图8所示，上滑动跑道安装有小滑轮31，下滑动跑道上安装有小滑轮41，小滑轮在设计过程中考虑到锅盖间的间隙，轮径较小，略高出滑动跑到面，其目的是减少透气间隙。下滑动跑道还可以双面安装小滑轮，侧面滑轮42承担滑盖部分重力的分力，减少滑动保温盖板磨擦力。上滑动保温盖板、下滑动保温盖板与小滑轮接触部位采用耐磨耐腐蚀材料包边。小滑轮选用韧性好，耐磨性强的材料。