[实用新型]一种脆饼烘炉

说明书

技术领域：

本实用新型涉及一种适用于食品烘培的烘炉，特别是一种脆饼烘炉，属食品机械领域。

背景技术：

在脆饼的烘烤过程中，一般采用烘炉来完成烘烤过程，以达到脆饼的酥脆等要求，而现有的脆饼烘炉一般都是先将脆饼贴在输送带上，再由输送带输送进入烘烤箱，由于烘烤箱内的电热管只分布在烘烤箱的上部，这样在烘烤脆饼时由于脆饼的上下受热不均匀，就需要使脆饼在烘烤箱内多停留一端时间，这样不仅烘烤时间较长，且无法保证产品的质量，在产品烘烤完成后需要人工进行收集，使得时间较长，且在输送带上会残留很多的掉渣，会影响下次的烘培。

发明内容：

本实用新型的目的是为了克服以上的不足，提供一种结构简单、受热均匀，烘烤时间较短的、烘烤出的产品质量好的脆饼烘炉。

本实用新型的目的通过以下技术方案来实现：一种脆饼烘炉，包括机架，机架为“U字形”，机架的左右两端分别设有前滚筒装置和后滚筒装置，前滚筒装置和后滚筒装置之间设有烘烤装置，前滚筒装置和后滚筒装置之间连接有钢丝网带，且钢丝网带环绕前滚筒装置和后滚筒装置，钢丝网带穿过烘烤装置内部，在所述机架内底部设有收料斗，收料斗置于后滚筒装置的下部，在机架上设有刷子，且刷子置于收料斗的上方，刷子靠近钢丝网带，烘烤装置上端外部设有多根透气管，烘烤装置由多个烘烤箱组成，在烘烤箱的内部上下都设有电热管。

本实用新型与现有技术相比具有以下优点：前滚筒装置和后滚筒装置之间连接有钢丝网带，且在后滚筒装置的底部都设有收料斗，这样使脆饼在贴合和脱离钢丝网带时，不会掉在地上，造成浪费，且在机架上设有刷子，且刷子分别对应收料斗放置，刷子靠近钢丝网带，这样可以将钢丝网带清理干净，烘烤箱的内部上下都设有电热管，保证了脆饼在烘烤过程中能够受热均匀，烘烤装置上端外部设有多根透气管，使脆饼在烘烤过程中能够及时将蒸汽排放出去，保证了产品的质量。

附图说明：

图1为本实用新型的结构示意图；

图中标号：1-机架、2-前滚筒装置、3-后滚筒装置、4-烘烤装置、5-钢丝网带、6-收料斗、7-刷子、8-透气管、9-烘烤箱。

具体实施方式：

为了加深对本实用新型的理解，下面将结合实施例和附图对本实用新型作进一步详述，该实施例仅用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型保护范围的限定。

如图1示出了本实用新型一种脆饼烘炉的具体实施方式，包括机架1，在机架1的左右两端分别设有前滚筒装置2和后滚筒装置3，在前滚筒装置2和后滚筒装置3之间设有烘烤装置4，前滚筒装置2和后滚筒装置3之间连接有钢丝网带5，且钢丝网带5环绕前滚筒装置2和后滚筒装置3，且钢丝网带5穿过烘烤装置4内部，在机架1内底部设有收料斗6，收料斗6置于后滚筒装置3的下部，在机架1上设有刷子7，且刷子7置于收料斗6的上方，刷子7靠近钢丝网带5，这样使脆饼在贴合和脱离钢丝网带5时，不会掉在地上，造成浪费，在收料斗6上都设有刷子7，可以将钢丝网带5清理干净，烘烤装置4上端外部设有多根透气管8，使脆饼在烘烤过程中能够及时将蒸汽排放出去，烘烤装置4由多个烘烤箱9组成，烘烤箱9的内部上下都设有电热管，保证了脆饼在烘烤过程中能够受热均匀，从而减少了烘烤时间，保证了产品的质量。