[发明专利]一种增强机体免疫力、降血脂、减肥、美容的红茶饮料

说明书

技术领域

本发明涉及一种茶饮料，具体地说是涉及一种增强机体免疫力、降血脂、减肥、美 容的红茶饮料，属于保健品加工技术领域。

背景技术

饮茶在我国的历史源远流长，人们主要用来提神醒脑。目前市场已有很多茶类饮料， 但由于人们生活水平的提高，对饮品的要求越来越高，特别是对绿色、有机、保健、强 身等指标的要求越来越高，所以，目前市场上销售的饮品，已不能满足这方面的要求， 急需开发出技术含量高，能满足绿色、有机、强身健体等指标要求的新产品。目前市场 已有这方面专利如申请号为CN03134703.7一种新型的绞股蓝袋泡茶及其制法和 CN94100249.7一种清润茶及其制备方法虽然口感较好，但是所用配方成份较为复杂， 成本较高，而且保健功能较少。

红茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神 益思、清心的效果。现代医学研究已表明红茶叶中的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理 活性，是人体自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基 的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD)，大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂 质过氧化反应，清除活性酶的作用。红茶还有抗辐射的功效。绞股蓝除了含有绞股蓝皂 苷外，还含有与人参二醇、人参三醇极性相近的甙元，有着“第二人参”的美誉。药理 试验和临床应用证实，绞股蓝不仅可增强人体机体免疫力，还有镇静、催眠、抗紧张、 降血脂、降胆固醇、降转氨酶等作用，同时表现出较好的减肥效果。本发明中所采用的 绞股蓝取自湖北的鄂西地区，植株富含硒元素。医学研究已证明，硒具有很好的抗氧化、 抗辐射、抗癌等作用。

发明内容

本发明的目的旨在将绞股蓝和红茶有机结合，提供一种增强机体免疫力、降血脂、 减肥、美容的红茶饮料，用来解决免疫力低下而易感疲劳等症，同时长期饮用本发明产 品可有效调节血脂和减肥，红茶的有效成分抗氧化作用较强，尤其女性延缓衰老，起到 美容养颜的作用。红茶有抗辐射成分，可减轻因电磁辐射而致的不适，无副作用。本发 明生产工艺简单，设备投资少，产品造价低，可适宜大规模的工业化、专业化生产。

本发明的技术方案是：一种增强机体免疫力、降血脂、减肥、美容的红茶饮料，其 特征在于：其主要成分按重量份数配比为：

绞股蓝 3-30，

红茶   1。

如上所述的增强机体免疫力、降血脂、减肥、美容的红茶饮料，其特征在于：绞 股蓝为葫芦科甜叶绞股蓝的叶，产地为湖北鄂西地区，特含微量元素硒。

如上所述的增强机体免疫力、降血脂、减肥、美容的红茶饮料，其特征在于：该红 茶指经完全发酵工艺所制成的茶叶。

本发明的有益效果是；本发明将绞股蓝和红茶有机地结合，提供一种增强机体免疫 力、降血脂、减肥、美容的红茶饮料。绞股蓝的叶片部分尤以绞股蓝皂苷和人参皂苷的 含量较高，现代医学研究表明这两种成分均可增强人的机体免疫能力和调节血脂，也有 较好的减肥作用。红茶是一种全发酵茶，发酵过程产生的多种生物酶和有益菌群都有利 于人类的食物消化，它还能提神消疲：美国心脏学会曾经得出红茶是“富含能消除自由 基，具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一，能够使心肌梗塞的发病率降低”的结 论，其研究成果表明，一杯红茶对特定的自由基来说，甚至比大蒜、西兰花、胡萝卜、 小卷心菜更能发挥抗酸化作用，其抗衰老、美容养颜的作用也由此可见。二者的有机结 合，优势互补，更使得该发明具有良好的保健作用。

对本发明进行食品安全性毒理学评价试验，证明安全无毒：

急性经口毒性试验：SD大鼠和昆明种小鼠的急性经口LD₅₀均大于15g/kg.bw，判 属无毒类。

1、遗传毒性试验：Ames试验、小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验和小鼠精子畸形试验三 项遗传毒性试验结果均为阴性，表明本检品无致突变作用。

2、大鼠30天喂养试验：大鼠30天喂养试验中(最高剂量为人体推荐摄入量的100倍)， 受试物未引起大鼠整体健康状况、生理生化功能和器官组织形态学等各项重要指标的异 常变化，初步估计最大无作用剂量大于3.3g/kg.bw(人体推荐摄入量的100倍)。

本配方发明产品具有显著的增强机体免疫力的作用，实验室检验结果显示：