[发明专利]一种煮浆装置及带有该装置的食物处理器

说明书

技术领域

本发明属于食物处理器领域，尤指一种豆浆机、米糊机。

背景技术

食物处理器其食物加工加热方式一般为电热管直接加热或电热管通过其 它金属零件传导加热，此种对豆浆及玉米糊等类似食品加热煮熟的方式速度 慢，且易糊管、糊底。另外，机器将搅拌杯中豆类或水果粉碎后，人们通常 取用的只是它们的液汁。如果采用人工分汁，操作起来会比较烦琐，且还有 很多液汁不能分离出来，造成很大的浪费。

发明内容

有鉴于此，本发明针对与现有技术的不足，提供一种由高温蒸汽进行快 速蒸煮的食物处理器。

本发明的进一步的目的是提供一种具有渣汁分离功能的食物处理器。

本发明的更进一步的目的是提供一种低温制浆后进行渣汁分离，然后由 高温蒸汽进行快速蒸煮的食物处理器。

本发明所提供的技术方案为：

一种食物处理器，包括主机，设置在主机内的粉碎装置，供水装置，和 煮浆装置，所述煮浆装置包括煮浆杯、煮浆杯盖、一个或一个以上蒸汽发生 器，蒸汽发生器上设有蒸汽出口和与供水装置相连的入水口；煮浆杯盖上面 设有蒸汽管，所述蒸汽管一端插入煮浆杯内，另一端与蒸汽发生器的蒸汽出 口相连通；所述煮浆装置的蒸气发生器的入水口与供水装置相连，煮浆杯盖 上设有浆液入口，粉碎装置粉碎后形成的混合液体从该浆液入口进入煮浆杯； 所述煮浆杯盖上方设有蒸汽管联接升降装置，主机上正对煮浆杯盖上蒸汽管 的位置设有开口，所述蒸汽管联接升降装置装设在主机内正对该开口的位置， 所述蒸汽管联接升降装置包括具有蒸汽通道的活动座，活动座的蒸汽通道的 一端通过管道与蒸汽发生器的蒸汽出口相连，另一端正对蒸汽管的上端开口， 且与蒸汽管之间设有密封套管，该密封套管固定在活动座的下端；活动座上 端设有定位块，活动座外套设有压缩弹簧，压缩弹簧的一端作用在主机上， 另一端作用在定位块上，定位块的侧面设有卡锁，所述卡锁由设置在主机表 面的按钮驱动，横向卡定或释放定位块；所述主机表面设有容纳定位块伸出 主机表面的通孔。

作为本发明的进一步改进，该食物处理器还包括渣汁分离装置，所述粉 碎装置粉碎后的混合液体由渣汁分离装置分离出的浆液由煮浆杯盖的浆液入 口进入煮浆杯。

所述渣汁分离装置包括收浆盖、收浆环、搅拌杯、过滤网罩，电机；所 述过滤网罩设置在搅拌杯内，所述搅拌杯由电机驱动旋转；所述收浆环设置 在搅拌杯外侧的上部，且搅拌杯的上沿设有伸向收浆环的翻边，收浆环的上 部设有收浆盖，收浆盖的边缘与收浆环的外沿配合，且收浆盖与搅拌杯的上 沿之间具有空隙。

所述渣汁分离装置的搅拌杯底部还设有甩浆离合器，该搅拌杯通过甩浆 离合器与电机连接。

所述粉碎装置包括搅拌杯、搅拌杯盖、连接器、电机，装设在搅拌杯底 部的刀座和连接在刀座上的刀片，所述刀片通过连接器由电机驱动；所述搅 拌杯盖上设有入料口，入料口下方设有过滤网罩，过滤网罩的底部延伸至搅 拌杯底部。

所述渣汁分离装置与粉碎装置共用搅拌杯和过滤网罩。

作为本发明的更进一步改进，所述煮浆装置的煮浆杯下部设有调中装置。

所述调中装置为设置在主体底部的定位坑，所述定位坑与蒸汽管在同一 轴线上。

所述调中装置为设置在主体底部的凸台，所述煮浆杯的底面与凸台相对 的位置设有定位坑，所述凸台、定位坑及蒸汽管在同一轴线上。

所述调中装置为设置在主体底部的至少三个的定位柱，所述定位柱绕蒸 汽管中心轴线圆周分布，煮浆杯放置在定位柱形成的区域中。

所述主机底部还设置有凹坑，凹坑内装设有感温装置，所述感温装置与 煮浆杯底面接触。

所述煮浆杯盖上的蒸汽管的出气端低于煮浆杯内的最低液面。

所述供水装置包括水箱，阀门、水泵，阀门设置在水箱底部，阀门通过 水管与蒸汽发生器的入水口连接，水泵设置在阀门与蒸汽发生器之间。

所述水箱上设有水箱盖，水箱盖上设有拉杆，拉杆上设有T槽；水箱上 固定有把手，把手的另一端与拉杆的T槽活动连接。