[发明专利]一种健脾开胃的红薯麻条

说明书

技术领域  本发明涉及一种健脾开胃的红薯麻条。

背景技术 在南方丘陵地区，一般都产红薯，人们也喜爱将红薯加工成麻条当零食食用。这种麻条虽然香甜可口，但食后有腹胀，不消化现象。本发明根据中医“药食同源”的有关理论，从健脾开胃着手，在原麻条的原料中加入健脾开胃的纯天然中药，制备成麻条，从而克服了食后腹胀，不消化现象。

发明内容  本发明所要解决的问题是提供一种健脾开胃的红薯麻条。

本发明以下列方案予以实现：

取红薯10-15kg、茯苓2-3kg、扁豆2-3kg、芝麻2-3kg、红枣2-3kg。

制备方法：将精选红薯、红枣(去核)，煮熟，搅成糊状备用，将茯苓、扁豆粉碎成80-100目细粉，然后将上述组份混合搅匀，上模摊成0.5-0.7cm厚料饼，经太阳晒成七成干时切丝，丝的大小约0.6×4cm，然后再经太阳晒干，用砂爆炒成成品，常规包装即成。

本发明的使用方法：将包装袋打开，可直接食用。

本发明中红薯味甜、营养丰富，具有宽肠理气通便的保健作用，佐以红枣增加了甜度和健脾的作用；茯苓健脾助消化，宁心安神；扁豆助消化；芝麻经爆炒后具香味，并有滋阴补肾作用。诸药合用，具有健脾开胃的作用。

具体实施方式

实施例1：

取红薯10kg、茯苓2kg、扁豆2kg、芝麻2kg、红枣2kg。

制备方法同上。

实施例2：

取红薯15kg、茯苓3kg、扁豆3kg、芝麻3kg、红枣3kg。

制备方法同上。