[发明专利]一种富集纯化黑木耳中木耳多糖的方法

权利要求书

1.一种利用大孔吸附树脂分离富集纯化黑木耳中木耳多糖的方法，其特征在于，其步骤如下：

（1）将干黑木耳粉碎后以料液比为1：20～50的比例经浸渍法、回流提取法、渗漉法、煎煮法中的一 种或一种以上的方法提取两次，每次1h；

（2）将经（1）处理的黑木耳提取液高速离心分离，分别收集上清液和滤渣，合并滤液，得初提物；

（3）将所收获初提物加适量的水，使混合液的重量达到原料干重的50倍，调节其PH值3.0～7.5，然 后将上述滤渣加入混合液中，加热至40～60℃，加入果胶酶（100万u/ml）1.0～2.0%，混匀后保持酶解0.5～3h； 冷却至室温，静置、过滤、弃去滤渣，减压浓缩滤液得木耳多糖粗提物；

（4）将所得木耳多糖粗提物用大孔吸附树脂进行吸附；

（5）用不同浓度乙醇水溶液对大孔吸附树脂进行洗脱，收集木耳多糖洗脱液；

（6）将木耳多糖洗脱液浓缩回收洗脱剂，得木耳多糖半成品；

（7）将所得木耳多糖半成品上硅胶层析柱，并以正丁醇、氯仿以不同体积比进行洗脱，收集木耳多糖 各阶段洗脱液；

（8）将所收集到的木耳多糖洗脱液进行精制得木耳多糖。

2.根据权利要求1所述的利用大孔吸附树脂富集纯化黑木耳中木耳多糖的方法，其特征是：所述的 步骤（1）中，黑木耳粉碎后过10～80目筛再进行加热回流提取。

3.根据权利要求1所述的利用大孔吸附树脂富集纯化黑木耳中木耳多糖的方法，其特征是：所述的 步骤（1）中，加入水的体积为黑木耳粉体积的20～50倍。

4.根据权利要求1所述的利用大孔吸附树脂富集纯化黑木耳中木耳多糖的方法，其特征是：所述的 步骤（3）中，加适量的水，使混合液的重量达到原料干重的50倍，调节PH值所用的酸为盐酸。

5.根据权利要求1所述的利用大孔吸附树脂富集纯化黑木耳中木耳多糖的方法，其特征是：所述步 骤（4）中吸附为静态吸附或动态吸附；所述步骤（5）中的洗脱为用70～90%的乙醇水溶液进行洗脱。

6.根据权利要求1所述的利用大孔吸附树脂富集纯化黑木耳中木耳多糖的方法，其特征是：在步骤 （5）和（7）中洗脱过程中采用薄层色谱法跟踪检测。

7.根据权利要求1所述的利用大孔吸附树脂富集纯化黑木耳中木耳多糖的方法，其特征是：步骤（7） 中所采用氯仿与正丁醇的体积比为3～7：1。

8.根据权利要求1所述的利用大孔吸附树脂富集纯化黑木耳中木耳多糖的方法，其特征是：在步骤 （8）中采用活性炭脱色、重结晶方法进行精制。