[发明专利]电压力锅

说明书

技术领域

本发明涉及一种电压力锅。

背景技术

电压力锅利用电加热高压环境获得的高温条件进行食物加工，以提高物加工的效率，改善食物的味道。电压力锅的内锅上具有锅牙，锅盖上具有锅牙槽，二者相扣合，形成密闭空间。现有的电压力锅的内锅通常采用拉伸工艺制成，受限于这种制造工艺，电压力锅的内锅上的锅牙的强度难以有很大的提高，因为如果内锅厚度太厚，则难以实现拉伸变形，而如果内锅太薄，又不能提高承受压力，而且锅牙的折弯变形本身作为一种塑性变形，也会对强度造成影响。

为了有效地提高高压锅的性能，需要提高锅牙的强度。在中国实用新型200720061356.1专利中提出一种加强电压力锅扣合强度的结构，在外锅的外扣牙内增设加强件，使加强件分担了电压力锅工作时外扣牙承受的大部分压力，从而解决外锅的外扣牙不易变形、强度低等问题，但仍然存在工艺性差的问题。另外，根据该方案制造的电压力锅必然要设有外锅和内锅，由于对外锅的强度要求也很高，因而制造满足高强度要求的外锅也需要耗费大量的特种钢材。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种能够能有效提高高压强度并且结构简单、便于加工的电压力锅。

为解决上述技术问题，本发明提供了电压力锅，其特征在于，包括：内锅，具有外翻的锅沿部；锅盖，具有锅牙；齿环，沿环形本体的周缘具有齿牙，所述齿环从内锅的锅沿部的下方套设在所述内锅外，并通过其齿牙与所述锅盖的锅牙相互扣合而与所述锅盖连接；以及密封圈，设置在所述内锅的锅沿部与所述锅盖之间的环状空间中，其中，所述内锅的锅沿部位于所述密封圈和所述齿环之间。

其中，在工作状态下，内锅的锅沿部与所述齿环呈紧密压合连接。

优选地，锅牙从锅盖的周边向内延伸；齿牙从齿环的本体向外延伸。

优选地，压力锅为电压力锅，还包括：电热锅座，容纳内锅，并且底部设置有用来加热的电热盘。

优选地，电热锅座包括：外壳，设置在电热锅座的外侧，以及外锅，设置在电热锅座的内侧，其中，外壳与外锅之间具有保温填充物。

优选地，齿环包括：套状部，与内锅的外壁配合；齿牙，从套状部的上端水平向外延伸，以支持所述内锅的锅沿部，以及加强部，从齿牙的外周缘向下延伸。

优选地，齿环的套状部下端与电热锅座的外锅的上端连接。

优选地，齿环连接在内锅上，或者连接在电热锅座上。

优选地，在锅盖上设置有限压保护装置、防堵装置以及开盖保护装置中的至少一个。

优选地，限压保护装置与防堵装置分别是限压阀与防堵罩，且限压阀套设在防堵罩中。

本发明具有以下技术效果：

1.因为采用了将锅牙作为单独的零件，齿环本身的强度不再受内锅拉伸工艺的制约，并且在内锅本身的拉伸加工条件也得以改善，从而可以有效提高内锅和锅牙的强度。

2.将锅盖、锅牙、内锅扣合在一起形成密封腔时，工作时压力全部集中在锅盖和齿环上，由于齿环是单独零件，工作状态下只需支撑住内锅的外翻锅沿部，因而消除了现有技术中锅牙与内锅之间可能断裂的风险。

3.由于齿环与内锅为相互独立的单独零件，因而更加便于制造加工，便于减少制造成本。

4.本发明的电压力锅可以方便地使内锅与电热锅座相配合。在这种情况下，电压力锅可以不再需要外锅，或者即使有外锅，其也不再需要分担压力，降低了对外锅强度的要求，减少了外锅制造成本。

5.这种齿环可以方便地连接在内锅上、电压力锅的电热底座上，工作状态下只需支撑住内锅的外翻锅沿部，因而其结构简单，使用方便。

总之，本发明通过简单形状的单独齿环，可以有效地提高电压力锅的强度，确保产品的破坏压力值达到要求，所以克服了制造满足高强度要求的外锅成本较高的问题，进而达到了节省材料，降低成本的效果。

关于本发明的电压力锅的更多具体结构及其他目的和有益效果，将在下文具体实施方式部分结合附图详细阐述。

附图说明

此处所说明的附图用来提供对本发明的进一步理解，构成本申请的一部分，本发明的示意性实施例及其说明用于解释本发明，并不构成对本发明的不当限定。在附图中：

图1示意性示出了根据本发明的电压力锅的一个实施例的结构；

图2示意性示出了图1中电压力锅的I部的局部放大结构；

图3示意性示出了根据本发明的电压力锅的锅沿环的剖视结构；

图4示意性示出了图3中电压力锅的锅沿环的俯视结构。

具体实施方式

下面将参考附图并结合实施例，来详细说明本发明。