[发明专利]茉莉花茶饮料有效
| 申请号： | 200910150638.2 | 申请日： | 2009-06-23 |
| 公开（公告）号： | CN101611747A | 公开（公告）日： | 2009-12-30 |
| 发明（设计）人： | 山西康弘;出石聪子 | 申请（专利权）人： | 三得利控股株式会社 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14 |
| 代理公司： | 北京信慧永光知识产权代理有限责任公司 | 代理人： | 张淑珍;王维玉 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 日本;JP |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 茉莉花 茶饮料 | ||
1.一种茉莉花茶饮料，其含有（A）芳樟醇及邻氨基苯甲酸甲酯、以及（B） 苯甲醇，相对于所述（A）的总重量，所述（B）的重量比例（（B）/（A））为1.90 以上、10.0以下。
2.根据权利要求1中所述的茉莉花茶饮料，其中，相对于（A）芳樟醇及 邻氨基苯甲酸甲酯的总重量，（B）苯甲醇的重量比例（（B）/（A））为1.94以 上。
3.根据权利要求1中所述的茉莉花茶饮料，其中，相对于（A）芳樟醇及 邻氨基苯甲酸甲酯的总重量，（B）苯甲醇的重量比例（（B）/（A））为2.20以 上。
4.根据权利要求1～3中任一项所述的茉莉花茶饮料，其中，（A）芳樟醇 及邻氨基苯甲酸甲酯、以及（B）苯甲醇是作为茶叶的提取物而含有的。
5.根据权利要求1～3中任一项所述的茉莉花茶饮料，其是用于在室温以 下的温度下饮用的容器装饮料。
6.根据权利要求1～3中任一项所述的茉莉花茶饮料，其中，680nm处的吸 光度为0.015以下。
7.根据权利要求1～3中任一项所述的茉莉花茶饮料，其中，含有60ppm 以上的Na离子。
8.根据权利要求1～3中任一项所述的茉莉花茶饮料，其中，含有300ppm 以上的非聚合型儿茶素。
9.茉莉花茶饮料的香味增强方法，其为含有（A）芳樟醇及邻氨基苯甲酸甲 酯和（B）苯甲醇，并使相对于所述（A）的总重量所述（B）的重量比例为1.90 以上、10.0以下。
10.茉莉花茶饮料的制造方法，其特征在于，含有（A）芳樟醇及邻氨基苯 甲酸甲酯和（B）苯甲醇，并使相对于所述（A）的总重量所述（B）的重量比例 为1.90以上、10.0以下。
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