[发明专利]包含带有视窗的盖子的烹炸装置

权利要求书

1.一种烹炸装置，包括烹炸壳体，所述烹炸壳体包括缸（1）和 盖子（2），所述盖子（2）包括视窗（8），其至少部分地设置在所述 缸（1）的上面，所述烹炸壳体具有进气口（20）和空气以及烹炸蒸汽 排出口（30），所述空气以及烹炸蒸汽排出口连接抽吸装置（40）， 所述抽吸装置（40）位于所述空气以及烹炸蒸汽排出口（30）的后面， 所述抽吸装置（40）包括烹炸蒸汽的排放部分（45），其特征在于， 该空气以及烹炸蒸汽排出口（30）包括多个穿孔（31），所述穿孔（31） 相对所述视窗（8）横向延伸构成了在所述视窗（8）对面延伸的管道， 使得随着所述抽吸装置（40）抽吸，所述进气口（20）引导的空气在 该视窗（8）下面通过而被引向空气以及烹炸蒸汽排出口（30），并且 最后被所述抽吸装置（40）抽吸后的空气和烹炸蒸汽通过烹炸蒸汽的 排放部分(45)抛弃到该烹炸装置的外部。

2.根据权利要求1所述的烹炸装置，其特征在于，所述进气口（20） 设置在所述空气以及烹炸蒸汽排出口（30）的对面。

3.根据权利要求1或者2所述的烹炸装置，其特征在于，所述进 气口（20）引导的空气通过所述烹炸壳体的上部在视窗（8）下面朝向 空气以及烹炸蒸汽排出口（30）被疏导，所述烹炸壳体的上部设置在 所述缸（1）的上面。

4.根据权利要求1或者2所述的烹炸装置，其特征在于，所述视 窗（8）的下表面具有在进气口（20）和空气以及烹炸蒸汽排出口（30） 之间上升的型面。

5.根据权利要求1或者2所述的烹炸装置，其特征在于，所述视 窗（8）是用玻璃实施的。

6.根据权利要求1或者2所述的烹炸装置，其特征在于，所述进 气口（20）和空气以及烹炸蒸汽排出口（30）相对所述缸（1）相对设 置。

7.根据权利要求1所述的烹炸装置，其特征在于，所述缸（1） 设置在外部壳（3）中。

8.根据权利要求7所述的烹炸装置，其特征在于，所述缸（1） 相对所述外部壳（3）可拆卸安装。

9.根据权利要求7或者8所述的烹炸装置，其特征在于，所述进 气口（20）设置在所述外部壳（3）和所述盖子（2）之间。

10.根据权利要求1或者2所述的烹炸装置，其特征在于，所述 抽吸装置（40）相对所述缸（1）可拆卸。

11.根据权利要求10所述的烹炸装置，其特征在于，所述抽吸装 置（40）被控制箱（5）承载。

12.根据权利要求11所述的烹炸装置，其特征在于，所述抽吸装 置（40）容纳在所述控制箱（5）中。

13.根据权利要求12所述的烹炸装置，其特征在于，所述抽吸装 置（40）具有所述烹炸蒸汽的排放部分（45），所述烹炸蒸汽的排放 部分（45）相对所述控制箱（5）侧向设置。

14.根据权利要求1或者2所述的烹炸装置，其特征在于，所述 抽吸装置（40）连接到过滤装置（50）。

15.根据权利要求14所述的烹炸装置，其特征在于，所述过滤装 置（50）包括相对所述抽吸装置（40）可拆卸的过滤元件（51）。

16.根据权利要求1或2或7或8所述的烹炸装置，其特征在于， 所述烹炸装置是电炸锅。