[发明专利]带馅豆腐

权利要求书

1.以大豆为主要原料生产出的传统豆制品。

2.带馅豆腐是在传统食用豆腐的基础上，通过专用设备加工生产、外观为豆腐、豆腐内部注入各种口味的馅及食用豆腐时所需的各种口味的调料直接进行食用的新型豆腐，带馅豆腐的研制是在传统豆腐、豆腐干、豆腐皮等豆制品新增加的新品种，意义在于丰富了这一传统美食新内容、带馅豆腐是在传统加工基础上结合现代科技及先进设备生产的新型豆腐。

3.带馅豆腐的产生将给人们的日常生活带来更加方便的新尝试，它将改变原始豆腐在食用时需二次加工食用的原始方式，它可根据不同口味的食用人群加工成多种口味的成品，直接食用。

4.带馅豆腐新产品用专用设备，采用真空食用模包装，保鲜时间长，更安全卫生。

5.带馅豆腐真空包括后采用高温反压杀菌其温度110℃-140℃。