[发明专利]全营养素枸杞保健果汁及其生产方法有效

专利信息
申请号: 200910117271.4 申请日: 2009-05-05
公开(公告)号: CN101611909A 公开(公告)日: 2009-12-30
发明(设计)人: 潘泰安 申请(专利权)人: 潘泰安
主分类号: A23L2/06 分类号: A23L2/06;A23L1/30
代理公司: 宁夏专利服务中心 代理人: 叶学军
地址: 750002宁夏回族自治区银*** 国省代码: 宁夏;64
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摘要:
搜索关键词: 营养素 枸杞 保健 果汁 及其 生产 方法
【权利要求书】:

1.全营养素枸杞保健果汁,其特征在于其按重量比的配方为:

鲜枸杞果汁  70%

酸石榴汁  15%

麦冬、西洋参:分别水溶提取,喷雾干燥,各配入2 %;

丁香、覆盆子、沙参:按照1:0.8:0.4的重量配比混合,加6-10倍重量的水,煮开后在80-100℃温度条件下保持60-120分钟,120目粗滤后300-450目精滤,配入1%;

叶黄素、玉米黄质、茶多酚: 按照0.5-1.0:0.4-1.0:0.6-1.5的重量比,配入 1.5%;

柠檬酸   2%

VC       0.5%

纯水     余量。

2.全营养素枸杞保健果汁,其特征在于其按重量比的配方为:

鲜枸杞果汁  30%

酸石榴汁  20%

麦冬、西洋参:分别水溶提取,喷雾干燥,各配入1 %;

丁香、覆盆子、沙参:按照1:0.8:0.4的重量配比混合,加6-10倍重量的水,煮开后在80-100℃温度条件下保持60-120分钟,120目粗滤后300-450目精滤,配入1%;

叶黄素、玉米黄质、茶多酚: 按照0.5-1.0:0.4-1.0:0.6-1.5的重量比,配入 1.5%;

柠檬酸   0.1%

VC       1%

纯水     余量。

3.全营养素枸杞保健果汁,其特征在于其按重量比的配方为:

鲜枸杞果汁  60%

酸石榴汁  20%

麦冬、西洋参:各配入0.5 %;

丁香、覆盆子、沙参:按照0.5:0.8:1的重量配比混合,加6-10倍重量的水,煮开后在80-100℃温度条件下保持60-120分钟,120目粗滤后300-450目精滤,配入4%;

叶黄素、玉米黄质、茶多酚: 按照0.5-1.0:0.4-1.0:0.6-1.5的重量比,配入 3%;

柠檬酸   1%

VC       1%

纯水     余量。

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