[发明专利]全营养素枸杞保健果汁及其生产方法有效
| 申请号: | 200910117271.4 | 申请日: | 2009-05-05 |
| 公开(公告)号: | CN101611909A | 公开(公告)日: | 2009-12-30 |
| 发明(设计)人: | 潘泰安 | 申请(专利权)人: | 潘泰安 |
| 主分类号: | A23L2/06 | 分类号: | A23L2/06;A23L1/30 |
| 代理公司: | 宁夏专利服务中心 | 代理人: | 叶学军 |
| 地址: | 750002宁夏回族自治区银*** | 国省代码: | 宁夏;64 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 营养素 枸杞 保健 果汁 及其 生产 方法 | ||
1.全营养素枸杞保健果汁,其特征在于其按重量比的配方为:
鲜枸杞果汁 70%
酸石榴汁 15%
麦冬、西洋参:分别水溶提取,喷雾干燥,各配入2 %;
丁香、覆盆子、沙参:按照1:0.8:0.4的重量配比混合,加6-10倍重量的水,煮开后在80-100℃温度条件下保持60-120分钟,120目粗滤后300-450目精滤,配入1%;
叶黄素、玉米黄质、茶多酚: 按照0.5-1.0:0.4-1.0:0.6-1.5的重量比,配入 1.5%;
柠檬酸 2%
VC 0.5%
纯水 余量。
2.全营养素枸杞保健果汁,其特征在于其按重量比的配方为:
鲜枸杞果汁 30%
酸石榴汁 20%
麦冬、西洋参:分别水溶提取,喷雾干燥,各配入1 %;
丁香、覆盆子、沙参:按照1:0.8:0.4的重量配比混合,加6-10倍重量的水,煮开后在80-100℃温度条件下保持60-120分钟,120目粗滤后300-450目精滤,配入1%;
叶黄素、玉米黄质、茶多酚: 按照0.5-1.0:0.4-1.0:0.6-1.5的重量比,配入 1.5%;
柠檬酸 0.1%
VC 1%
纯水 余量。
3.全营养素枸杞保健果汁,其特征在于其按重量比的配方为:
鲜枸杞果汁 60%
酸石榴汁 20%
麦冬、西洋参:各配入0.5 %;
丁香、覆盆子、沙参:按照0.5:0.8:1的重量配比混合,加6-10倍重量的水,煮开后在80-100℃温度条件下保持60-120分钟,120目粗滤后300-450目精滤,配入4%;
叶黄素、玉米黄质、茶多酚: 按照0.5-1.0:0.4-1.0:0.6-1.5的重量比,配入 3%;
柠檬酸 1%
VC 1%
纯水 余量。
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