[发明专利]一种高产金针菇培养基配方及生产工艺

权利要求书

1.一种金针菇培养基，其特征在于：米糠25～30；甜菜渣10～12；大豆皮4～6；玉米芯40～45；玉米粉2～3；麸皮8～10，按体积％。

2．如采用权利要求1所述的一种金针菇培养基生产金针菇的工艺，包括

1)、装瓶：用传送带输送进行装瓶，装瓶要求上紧下松，并且装料瓶重要恒重，以保证产品的一致性；

2)、灭菌：然后推进高压灭菌器内进行灭菌2.5个小时，然后降温拉炉冷却至18～20度，从拌料到推进高压灭菌器要控制在2小时之内；

3)、接种：在无菌的作业空间作业，接种量要均匀；

4)、培养：接完种的栽培瓶送至培养房内，培养房的温度设定为16～20度，湿度为68～70％，经过20～25天菌丝长满，即可进行搔菌出菇；

其特征在于：

1、拌料：将上述培养基倒入搅拌机混合搅拌20～25分钟，一边搅拌一边加水，使培养基的水分含量达到60～68％，搅拌40～45分钟，使其PH值在7.0～7.5之间。