[发明专利]粒状食用菌菌种及其生产方法

权利要求书

1.一种粒状食用菌菌种，包括木粒(1)和食用菌菌丝(2)，其特征在于所述的木粒(1)为锥形木粒(1)，所述的食用菌菌丝(2)生长在木粒(1)表面及内部。

2.根据权利要求1所述的一种粒状食用菌菌种，其特征在于所述的木粒(1)为圆台状的木粒(1)，圆台状的木粒(1)设有不少于一个孔(3)，且孔(3)的开口位于圆台状的木粒(1)的上底面。

3.根据权利要求2所述的一种粒状食用菌菌种，其特征在于：所述的圆台状的木粒(1)的上底面直径为0.5cm～2cm，圆台状的木粒(1)的下底面直径为0.6cm～2.4cm，圆台木粒的上、下底面间的距离为0.6cm～3.0cm；所述的孔(3)的开口均位于圆台状木粒(1)的上底面，孔(3)的直径为0.1cm～1.8cm。

4.一种粒状食用菌菌种的生产方法，其特征在于：包括以下步骤：

A、粒状食用菌菌种原材料的准备：普通的食用菌菌种培养基，包括细木糠、麦麸、米糠、糖、石膏和使用调整了刀片的角度木珠制造机生产出来符合技术要求的锥形木粒(1)；

B、原材料的混合和搅拌：将锥形木粒(1)浸入糖水中，吸收足够的糖水，然后捞出锥形木粒(1)，按比例将原材料混合均匀；

C、袋装食用菌菌种(4)的制备：将混合并搅拌均匀的粒状食用菌菌种原材料装入聚乙烯塑料袋中，扎袋并进行高温或常温消毒；

D、接种相应的菌：在无杂菌感染的环境下接种相应菌；

E、袋装食用菌菌种的培养：在适宜温度下培养至菌丝成熟，此时食用菌菌丝(2)将生长在锥形木粒(1)的表面及内部；

F、粒状食用菌菌种的提取：剥开袋装食用菌菌种(4)的聚乙烯塑料袋，提取粒状食用菌菌种，然后直接插入食用菌菌棒中完成接种。

5.根据权利要求1～4所述的粒状食用菌菌种的生产方法，其特征在于：所述的圆台状的木粒(1)上设有的孔(3)中在原材料的混合和搅拌中其他的细小原材料将会进入孔(3)中，以至于以后将会有相应的食用菌菌丝生长在圆台状的木粒(1)上的孔(3)中。