[发明专利]含有利用蛋白酶制得的河豚提取物的组合物及其制备方法

权利要求书

1、一种河豚提取物的制备方法，该方法包括以下步骤：

1)将河豚肉从河豚上分离；

2)使步骤1)的所述河豚肉与酶反应；和

3)通过将步骤2)的酶反应产物进行蒸馏而获得馏出物。

2、根据权利要求1所述的制备方法，其中，步骤2)中所述的酶为蛋白酶。

3、根据权利要求2所述的制备方法，其中，所述蛋白酶的含量为0.1-0.2％，反应温度为25-50℃，且反应时间为12-36小时。

4、根据权利要求1所述的制备方法，其中，步骤3)中所述的蒸馏的温度最高为100℃，且持续进行所述蒸馏直到酶反应产物的体积变为1/3-1/2。

5、根据权利要求1所述的制备方法，其中，该方法还包括向步骤3)所述的馏出物中加入洋蓟粉并过滤该馏出物，然后对滤液进行陈化的步骤。

6、根据权利要求5所述的制备方法，其中，使用1000-1400目的网进行所述过滤。

7、根据权利要求5所述的制备方法，其中，所述洋蓟粉的加入量为2-8g/l。

8、根据权利要求5所述的制备方法，其中，所述陈化的温度为40-60℃，且陈化的时间为5-20小时。

9、一种根据权利要求1所述的方法制得的河豚提取物。

10、一种治疗宿醉的药物组合物，该药物组合物含有根据权利要求9所述的河豚提取物作为活性成分。

11、一种治疗宿醉的方法，该方法包括用根据权利要求9所述的河豚提取物以药学上的有效量向受试者进行给药。

12、权利要求9所述的河豚提取物在制备用来治疗宿醉的药物组合物中的用途。

13、一种治疗宿醉的健康食品，该健康食品含有根据权利要求9所述的河豚提取物作为活性成分。

14、权利要求9所述的河豚提取物在制备用来治疗宿醉的健康食品中的用途。