[发明专利]含有矿物成分和/或维生素成分的稀释液及固体食品无效
| 申请号: | 200880001966.X | 申请日: | 2008-01-11 |
| 公开(公告)号: | CN101636091A | 公开(公告)日: | 2010-01-27 |
| 发明(设计)人: | 麻生高伸 | 申请(专利权)人: | 明治乳业株式会社 |
| 主分类号: | A23L2/70 | 分类号: | A23L2/70;A23L1/302;A23L1/304;A23L2/52 |
| 代理公司: | 北京路浩知识产权代理有限公司 | 代理人: | 谢顺星 |
| 地址: | 日本*** | 国省代码: | 日本;JP |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 含有 矿物 成分 维生素 稀释液 固体 食品 | ||
1、一种用于稀释含有矿物成分和/或维生素成分的流质食品组合物的稀释液,其特征在于,所述稀释液由与所述流质食品组合物中含有的矿物成分和/或维生素成分大致相同的矿物成分和/或维生素成分及水组成。
2、如权利要求1所述的稀释液,用于稀释含有矿物成分和维生素成分的流质食品组合物,其特征在于,所述稀释液由与所述流质食品组合物中含有的矿物成分和维生素成分大致相同的矿物成分和维生素成分及水组成。
3、如权利要求1或2所述的稀释液,其特征在于,矿物成分和/或维生素成分的浓度与流质食品组合物的矿物成分和/或维生素成分的浓度大致相同。
4、如权利要求1~3任一所述的稀释液,其特征在于,矿物成分包含选自由钠、钙、铁、磷、镁、钾、铜、锌和氯组成的组中的1种或2种以上。
5、如权利要求1~4任一所述的稀释液,其特征在于,矿物成分包含钙、磷和镁。
6、如权利要求1~5任一所述的稀释液,其特征在于,矿物成分包含钠、钙、磷、镁、钾和氯。
7、如权利要求1~6任一所述的稀释液,其特征在于,相对于100g稀释液,钙为1mg~200mg,磷为1mg~150mg,镁为0.1mg~10g。
8、如权利要求1~7任一所述的稀释液,其特征在于,相对于100g稀释液,钠为1mg~10g,钾为1mg~10g,氯为1mg~10g。
9、如权利要求1~8任一所述的稀释液,其特征在于,相对于100g稀释液,铁为1μg~500mg,铜为1μg~100mg,锌为10μg~500mg。
10、如权利要求1~9任一所述的稀释液,其特征在于,相对于100g稀释液,钙为2mg~200mg,磷为1mg~150mg,镁为0.2mg~370mg,钠为1mg~600mg,钾为4mg~2200mg,氯为1mg~10g,铁为4μg~55mg,铜为2μg~10mg,锌为20μg~30mg。
11、如权利要求1~10任一所述的稀释液,其特征在于,维生素成分包含选自由维生素A、维生素D、维生素E、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素B6、叶酸、维生素B12、泛酸和维生素C组成的组中的1种或2种以上。
12、如权利要求1~11任一所述的稀释液,其特征在于,维生素成分包含维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素B6、叶酸、维生素B12、泛酸和维生素C。
13、如权利要求12所述的稀释液,其特征在于,相对于100g稀释液,维生素B1为1μg~5mg,维生素B2为1μg~5mg,烟酸为10μg~100mg,维生素B6为1μg~5mg,叶酸为0.1μg~500μg,维生素B12为1ng~10μg,泛酸为10μg~50mg,维生素C为10μg~500mg。
14、如权利要求1~11任一所述的稀释液,其特征在于,维生素成分包含维生素A、维生素D和维生素E。
15、如权利要求14所述的稀释液,其特征在于,相对于100g稀释液,维生素A为1μg~10mg,维生素D为10ng~100μg,维生素E为10μg~1000mg。
16、如权利要求1~11任一所述的稀释液,其特征在于,相对于100g稀释液,维生素A为1.5μg~3mg,维生素D为25ng~50μg,维生素E为30μg~800mg,维生素B 1为1μg~1.5mg,维生素B2为3μg~1.7mg,烟酸为20μg~16mg,维生素B6为2μg~1.5mg,叶酸为0.4μg~240μg,维生素B12为2ng~2.4μg,泛酸为40μg~7mg,维生素C为350μg~100mg。
17、如权利要求1~16任一所述的稀释液,其特征在于,还含有pH调节剂。
18、如权利要求17所述的稀释液,其特征在于,pH调节剂为乙酸。
19、如权利要求1~18任一所述的稀释液,其特征在于,pH为3~11。
20、如权利要求1~19任一所述的稀释液,其特征在于,使用甘油磷酸钙作为磷的供给源。
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