[实用新型]一种渗析脱盐装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及膜分离装置，尤其涉及一种渗析脱盐装置。

背景技术

大米蛋白是一种质量上乘的植物蛋白质，它可以作为高档软糖的起泡剂，或是作为一种优质蛋白添加到需要补充蛋白的制品如婴儿米粉中，也可以直接生产成一种全营养的米蛋白制品。大米蛋白被公认为优质食用蛋白，这主要是大米蛋白的氨基酸组成平衡合理，符合WHO/FAO推荐的理想模式，其中蛋氨酸含量较高，是其它植物蛋白所无法比拟的。米蛋白和米糠蛋白的生物价很高，它们的营养价值可与鸡蛋、牛乳相媲美。另外，大米蛋白是低抗原性蛋白，不会产生过敏反应，十分适合生产婴幼儿食品。由于米粉进行水解时需加入一定的碱、酶制剂，在添加的酶制剂中含有一些金属离子，而米粉中本身也含有些矿物质，这些成分随着米淀粉与蛋白的分离进入到米蛋白料液中，金属离子对蛋白质的色泽和纯度造成很大的影响，所以米粉生产过程中必须将这些带有金属离子的盐分去除。米蛋白粘度大、固含量较高，采用现有的脱盐技术，如电渗析、反渗透或离子交换技术都难以有效地脱除其盐份。同时，料液在设备内不容易冲干净，在生产停止后粘结在机器内部的残料会导致细菌繁殖，发生霉变而变臭等问题。而实验证明，将上述米蛋白料液加入透析袋中，置于水池内，利用浓差透析，可以让米蛋白液中的盐份渗透到纯水中。然而这种静态透析法虽可脱除米蛋白液中部分盐份，但脱盐速度太慢，而且袋装料液数量有限，又是间隙操作，效率低，不适于连续规模化、工业化生产。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种渗析脱盐装置，能为粘度大、固体含量高的米蛋白料液做快速脱盐处理。

为解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案：该渗析脱盐装置包括若干个隔板，以及设置在隔板之间的渗析膜，所述隔板包括边框，所述边框上下两端设有位置对称的进出液孔，所述渗析膜包括半透渗析膜，所述隔板还包括网格板，所述网格板设置在所述边框内，所述网格板的厚度与边框厚度相同，所述网格板将相邻进出液孔隔开，在上下位置对称的进出液孔之间的网格板设有通孔，所述上下位置对称的进出液孔通过通孔连通。

作为本实用新型的一种优选，所述网格板呈横竖交叉形状。此种形状结构简单，便于加工，降低生产成本。

作为本实用新型该优选的进一步改进，所述网格板包括竖向隔条板和横向隔条板，所述竖向隔条板两端分别连接在边框上下两端的相邻进出液孔之间，所述竖向隔条板和横向隔条板垂直连接，所述横向隔条板上设有所述通孔。采用分离部件进一步便于加工。

作为本实用新型该优选的更进一步改进，所述横向隔条板上下两面呈弧形。保证在网格板上无死角，便于隔板冲洗，清除剩余料液。

作为本实用新型的一种改进，所述边框在进出液孔处设有导流板。消除边框处的死角，还使得料液更易通过进出液孔

作为本实用新型的另一种改进，所述渗析膜与隔板之间密封连接。提升渗析脱盐装置的密封性能，消除内漏。

本实用新型采用上述技术方案，利用液体浓差技术及超滤膜分离技术，使米蛋白液和淡水分别在半透渗析膜两侧的隔板内作动态逆流流动，米蛋白液从下而上流动，而淡水从上而下流动，从而快速高效地使米蛋白液中的盐份通过半透渗析膜渗透到淡水中，而由于米蛋白的分子量很大，不能通过半透渗析膜而留下来。单程脱盐率达20％以上。本实用新型结构紧凑，体积小，内部结构无死角，密封性好不内漏，清洗方便，操作简单，运行平衡，脱盐速度快，生产成本低，为大米加工行业产生的副产品综合利用提供了重要的技术装置。

附图说明

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型进一步具体说明。

图1为本实用新型一种渗析脱盐装置的主视图；

图2为图1的右视图；

图3为本实用新型一种渗析脱盐装置的隔板结构示意图。

具体实施方式