[发明专利]补虚养身补血粥

说明书

技术领域

本发明涉及一种保健粥，具体的说是一种补虚养身补血粥。

背景技术

中医理论认为，人们日常使用的五谷杂粮各具药用价值，在人们的日常生活中合理地调配饮食，可以达到去病延年、保健强身的效果。特别是针对一些疾病，无需用药，通过将一些普通食物按一定的比例搭配，并按一定的方法进行加工，使患者长期服用，即可将这些疾病治愈。虽然很多人对食疗有所了解，并且中医理论对此也有所指导，但是对于那些对某种疾病具有特殊疗效的食谱，仍然需要人们不断地摸索和总结，并不断地将其补充到祖国的饮食文化当中。

发明内容

为了使具有治疗、保健作用的食品更加丰富，本发明的目的是提供一种具有良好补虚养身的补血养颜粥。

为实现本发明的目的，本补虚养身补血粥由下述重量配比的原料组成：

川芎4～6份，当归9～13份，黄芪5～8份，红花5～8份，粳米9～130份。

补虚养身补血粥的制作方法如下：

(1)用米酒洗当归，川芎、黄芪切成薄片，与红花一起放入布袋，加入鸡汤和清水，用小火煎熬出药汁；

(2)拿去布袋，加入粳米，用大火煮开，再用小火熬成粥即可。

本补虚养身补血粥是在中医理论的指导下，经过多次改进和长期实验而来。

粳米中有蛋白质、脂肪和有机酸、单糖、维生素B及钙、磷、铁等；

鸡汤很有营养，为滋补身体的上等佳品；

当归性温味甘、辛，补血和血，调经止痛；

川芎性温味辛，行气开郁、祛风燥湿；

黄芪性微温、味甘，补中益气；

红花性温、味辛，活血通经，去瘀止痛。

具体实施方式

实施例：

用米酒洗当归，川芎、黄芪切成薄片，与红花一起放入布袋，加入鸡汤和清水，用小火煎熬出药汁；拿去布袋，加入粳米，用大火煮开，再用小火熬成粥即可。

本补虚养身补血粥是在中医理论的指导下，经过多次改进和长期实验而来，它配伍合理，营养丰富，具有优良的补血效果。贫血、营养不良患者长期食用可以收到补血、养血的奇效，还使人面色红润、补肾健脾、养血安神、滋阴润燥之功效，普通人食用可以起到保健作用；

本补虚养身补血粥特别适用于血虚所引起的面色苍白人群，还可以消除皮肤黑斑与黑眼圈。

本补虚养身补血粥既可家庭日常食用，也可进行工业化实施，制作成保健快餐食品。