[发明专利]一种海参胶囊的制备方法有效
| 申请号： | 200810229482.2 | 申请日： | 2008-12-08 |
| 公开（公告）号： | CN101416757A | 公开（公告）日： | 2009-04-29 |
| 发明（设计）人： | 邵俊杰;焦健 | 申请（专利权）人： | 大连海晏堂生物有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/333 | 分类号： | A23L1/333;A23L1/29;A23P1/04 |
| 代理公司： | 大连东方专利代理有限责任公司 | 代理人： | 贾汉生 |
| 地址： | 116000辽宁*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 海参 胶囊 制备 方法 | ||
1.一种海参胶囊的制备方法，其特征在于工艺步骤为：
(1)原料处理：将原料鲜海参剪开，取出内脏，将其分别充分清洗干净， 将海参体壁或连同海参内脏一起绞碎，置于密闭容器中；
(2)加热胶化：加热，温度为70～130℃，时间为1min～20h；
(3)冷冻干燥：将胶化后的海参进行冷冻干燥，水分小于10％；
(4)粗粉碎：将冷冻干燥后的海参进行粗粉碎，时间为1～20min得到细度 为10～300目的海参粉；
(5)超微粉碎：将粗粉碎的海参粉用气流粉碎机进行超微粉碎，粉碎细度 为100～3000目的海参超微粉；
(6)纳米粉碎：将经过气流粉碎的海参超微粉用高能球磨粉碎机进行纳米 化粉碎，粉碎时间为4～20h，细度可达到10～1000nm；
(7)将粉体装入胶囊。
2.根据权利要求1所述海参胶囊的制备方法，其特征在于工艺步骤(1)原 料处理中所述原料为干海参、半干海参或盐渍海参，将其发制好清洗干净备用。
3.根据权利要求1所述海参胶囊的制备方法，其特征在于工艺步骤(2)加 热胶化中加热100～105℃，1h。
4.根据权利要求1所述海参胶囊的制备方法，其特征在于工艺步骤(3)冷 冻干燥中海参进行冷冻干燥，水分小于3％。
5.根据权利要求1所述海参胶囊的制备方法，其特征在于工艺步骤(6)纳 米粉碎中将经过气流粉碎的海参超微粉用高能球磨粉碎机进行纳米化粉碎时间 为10～12h。
6.根据权利要求1所述海参胶囊的制备方法，其特征在于工艺步骤为：
(1)原料处理：将原料鲜海参剪开，取出内脏，将体壁充分清洗干净，绞 碎，置于密闭容器中；
(2)加热胶化：加热100～105℃，1h；
(3)冷冻干燥中海参进行冷冻干燥，水分小于3％；
(4)粗粉碎：将冷冻干燥后的海参进行粗粉碎，得到细度为10～300目的海 参粉；
(5)超微粉碎：将粗粉碎的海参粉用气流粉碎机进行超微粉碎，粉碎细度 为100～3000目的海参超微粉；
(6)纳米粉碎：将经过气流粉碎的海参超微粉用高能球磨粉碎机进行纳米 化粉碎，粉碎时间为10～12h，细度可达到10～1000nm；
(7)将粉体装入胶囊。
7.一种海参胶囊的制备方法，其特征在于工艺步骤为通过权利要求1所述 (1)、(2)、(3)、(4)、(6)、(7)完成。
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