[发明专利]食品用稳定剂

说明书

技术领域：

本发明涉及一种食品用稳定剂。

背景技术：

现有食品用稳定剂，存在使用效果不佳，保存时间短等缺陷。

发明内容：

本发明的目的在于提供一种使用效果好的食品用稳定剂。

本发明的技术解决方案是：

一种食品用稳定剂，其特征是：由下列重量百分比的成分混合制成：

山梨醇脂肪酸酯    40～50％

双甘酯            3～5％

大豆蛋            15～35％

蔗糖酯            15～35％。

所述的食品用稳定剂，由下列重量百分比的成分混合制成：

山梨醇脂肪酸酯    40％

双甘酯            5％

大豆蛋            25％

蔗糖酯            30％。

本发明使用效果好，保存时间长，生产成本低。

下面结合实施例对本发明作进一步说明。

具体实施方式：

实施例1：

一种食品用稳定剂，由下列重量百分比的成分混合制成：

山梨醇脂肪酸酯    40％

双甘酯            5％

大豆蛋            25％

蔗糖酯            30％。

实施例2：

一种食品用稳定剂，由下列重量百分比的成分混合制成：

山梨醇脂肪酸酯    50％

双甘酯            3％

大豆蛋白          25％

蔗糖酯            22％。