[发明专利]生熟两用菜刀

说明书

所属技术领域

本发明涉及与一种即可以切生食又能切熟食的一种两用菜刀，属于厨房用具。

背景技术

目前，人们在厨房工作的时候在切生食与熟食时需要采用不同的菜刀，避免采用同一种菜刀时不卫生，在切换菜刀及储放时不方便，目前没有一种菜刀即能切生食又能切熟食且卫生。

发明内容

本发明的目的是针对上述出现的问题而设计的一种生熟两用菜刀，该发明不仅能切生食且可以切熟食并且不易产生交叉污染，卫生、干净。

本发明的目的是这样实现的：一种生熟两用菜刀，刀把的前端设有刀体，刀把位于刀体的三分之二高度处，刀体总高度比普通的切刀刀体高，刀体的上下两端均分别设有上刀刃、下刀刃，刀体的中间位置处设有一椭圆形孔，上刀刃的后端三分之一处与刀把一平，切生食与熟食时只需要分别采用不同的刀刃即可。

本发明的有益效果是，刀体比普通的切刀刀体高，刀体上下两端均设有刀刃，上刀刃的后端三分之一处与刀把一平，分别采用上下两刀刃进行生食与熟食的切割，基结构简单，使用方便快捷。

附图说明

图1为本发明的结构示意图。

图中：1、刀把；2、刀体；3、上刀刃；4、下刀刃；5、椭圆形孔。

具体实施方式

下面结合附图对本发明作进一步的说明

如图1所示，一种生熟两用菜刀，刀把1的前端设有刀体2，刀把1位于刀体2的三分之二高度处，刀体2总高度比普通的切刀刀体高，刀体2的上下两端分别设有上刀刃3、下刀刃4，刀体2的中间位置处设有一椭圆形孔5用于挂住刀体，上刀刃3的后端三分之一处与刀把1一平便于用上刀刃3进行切割，在切生食与熟食时只需要分别采用上刀刃3与下刀刃4不同的刀刃即可。