[发明专利]制作冰淇淋制品的机器有效

专利信息
申请号: 200810005163.3 申请日: 2008-01-23
公开(公告)号: CN101228917A 公开(公告)日: 2008-07-30
发明(设计)人: G·库奇;G·扎尼波尼;R·拉扎里尼 申请(专利权)人: 艾力股份公司
主分类号: A23G9/04 分类号: A23G9/04
代理公司: 上海专利商标事务所有限公司 代理人: 顾峻峰
地址: 意大*** 国省代码: 意大利;IT
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摘要:
搜索关键词: 制作 冰淇淋 制品 机器
【权利要求书】:

1.一种制作冰淇淋制品的机器,该机器包括:具有水平轴线(X)的搅打和冷冻单元(2);连接到所述搅打和冷冻单元(2)一端以允许进入到其内部的检查门(11),所述检查门(11)具有分配孔(13),所述分配孔使所述搅打和冷冻单元(2)与外部环境流体连通;分配门(15),所述分配门(15)用于选择地打开和关闭所述分配孔(13);所述机器的特征在于,所述分配门(15)包括分离器(16),所述分离器(16)具有开口(17)且可相对于所述检查门(11)转动,以使所述分配孔(13)选择地与所述开口(17)相对。

2.如权利要求1所述的机器,其特征在于,所述分配门(15)包括连接到所述分离器(16)的运动装置(22),该运动装置用来使所述分离器(16)相对于所述检查门(11)转动。

3.如权利要求1或2所述的机器,其特征在于,所述检查门(11)包括平的基本上垂直的壁,该壁在所述搅打和冷冻单元(2)的相对侧上延伸;所述分离器(16)包括平的基本上垂直的壁,该壁可转动地连接到所述检查门(11)的所述平的壁。

4.如权利要求3所述的机器,其特征在于,所述分离器(16)的平的壁可沿着基本上水平的转动轴线(X)相对于所述检查门(11)的平的壁转动,所述轴线最好与所述水平的搅打和冷冻单元(2)的延伸轴线(X)重合。

5.如上述权利要求中一项或多项所述的机器,其特征在于,所述检查门(11)和所述分离器(16)基本上是盘形,并在所述盘的中心(S、S1)处彼此可转动地连接。

6.如权利要求5所述的机器,其特征在于,所述检查门(11)包括从其中心(S1)突出出来的销(18),所述销(18)配合在所述分离器中心(S)处设置的所述分离器(16)上的孔(19)内,以允许分离器(16)相对于所述检查门(11)转动。

7.如权利要求4和6所述的机器,其特征在于,所述检查门(11)包括包围所述平的壁的环形台肩(20);所述分离器(16)的外边缘与所述环形台肩(20)接触。

8.如权利要求7所述的机器,其特征在于,所述分离器(16)的外边缘包括密封件(21),所述密封件用于与所述检查门(11)的所述环形台肩(20)密封接触。

9.如权利要求2所述的机器,其特征在于,所述运动装置(22)包括连接到所述分离器(16)的手柄(23)。

10.如权利要求6和9所述的机器,其特征在于,所述手柄(23)连接在所述分离器(16)的中心(S)处。

11.如权利要求10所述的机器,其特征在于,所述手柄(23)包括驱动部分(28),所述驱动部分(28)从所述分离器(16)的中心(S)并远离所述分离器的中心地延伸,把手(29)从所述驱动部分(28)并远离该驱动部分而朝向所述分离器(16)延伸。

12.如权利要求10或11所述的机器,其特征在于,所述手柄(23)包括插入在所述分离器(16)中心孔(19)内的衬套(26),所述衬套(26)可转动地配合在所述检查门(11)的销(18)上。

13.如权利要求12所述的机器,其特征在于,所述手柄(23)包括插入在所述分离器(16)上形成的对应孔(25)中的至少一个销(24),以便可转动地连接所述手柄(23)和所述分离器(16)。

14.如权利要求12或13所述的机器,其特征在于,所述运动装置(22)包括穿过所述手柄(23)和所述分离器(16)中心孔(19)的上紧元件(27),所述上紧元件(27)还连接到所述检查门(11)的所述中心销(18),以阻止所述分离器(16)和所述手柄(23)沿着所述分离器(16)的转动轴线(X)移动。

15.如上述权利要求中任一项所述的机器,其特征在于,所述分离器(16)的开口(17)的尺寸和形状基本上与所述检查门(11)的分配孔(13)的尺寸和形状相同。

16.如上述权利要求中任一项所述的机器,其特征在于,所述分离器(16)内的所述开口(17)包括从所述检查门(11)朝向外部环境延伸的张开部分。

17.如上述权利要求中任一项所述的机器,其特征在于,多个垂直的薄板(14)横穿过所述分配孔(13)。

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