[发明专利]从容器配送液体存储系统

说明书

技术领域

本发明涉及一种液体存储系统，一种灌倒嘴以及一种测量容器中液体流出量的方法。

背景技术

传统地，酒吧及其他供应酒精饮料的机构只能对酒精流量进行有限地控制或无法控制，不能够区分出所售出的是哪种饮料。在酒吧里没有实量测量一酒吧招待可以少给，多给，白送或者重新倒酒水，而管理人员都不能查到源头。现今最常见的监控存储和溢损量主要方法是将售出与买进做映射并在其后计算收益率。而后得到一个真实收益率与基于销售价格预测的对比结果。按照惯例，这两项数值总是不同的。这不能够对个人饮品的消费或者溢损量及浪费/损失发生的地方提供足够的认识。一般酒吧业主都在由于“溢损量”而损失掉酒吧5到15％的酒水。

曾经有人尝试通过特定配送系统的手段来控制消费量。

US2005194402公开了一种系统，包括灌倒嘴。灌倒嘴通过酒水瓶倾斜传感器估算出酒水瓶中的存量，所述传感器激发组合了预先编程的速率和流率值的时间测量。因此这些灌倒嘴是随酒水而变化的，并且不能用在除它们所设定用于的酒水之外的任何其他酒水上。该系统的另一个缺点是它实际上并不能测量出液体的流量，一个空酒水瓶倾斜也会激发进行时间测量并且即便酒水瓶是空的，它也会记录已经实施了一次倒酒过程。

US3920149公开了一种配送系统，所述系统使用中央单元和磁控灌倒器。所述灌倒器除非是与附于中央单元上的特定激活圈一起使用否则不能倒酒。中央单元被设定成一个具体部分的尺寸，且激发圈调控从酒水瓶流出的流量，中央单元一次只能处理一个酒水瓶并且酒吧招待必须要在指定的位置倒酒。这严重限制了酒吧招待的灵活性。

因此，需要一种液体存储系统，它灵活，可靠，精确而且简单易行。

发明内容

本发明的目标是提供一种能避免现有技术中缺陷的液体存储系统。该目标是通过灌倒嘴，测量液体流出的方法以及依照公开的权利要求的存储系统实现的。

灌倒嘴包含空气流量测量单元。更进一步说，灌倒嘴包含密封装置，液体流过的通道，空气流通通道和传输单元，其中空气流量测量单元适于对在空气流通通道中的空气流量进行测量。空气流量测量单元可包含确定出第一温度的第一温度传感器，和确定出第二温度的第二温度传感器。灌倒嘴可进一步包含布置于空气流通通道中的加热装置，其中加热装置可被放置在温度传感器之间。更进一步地，灌倒嘴可包含对第一和第二温度进行比较的数据处理单元。优选地，灌倒嘴是条形码标记的。

现有的灌倒嘴可被用在液体存储系统中。该系统包含，除了一个或几个灌倒嘴之外，至少一个酒吧终端，至少一个条形码扫描器和至少一个适于与所述灌倒嘴通讯的信号接受器。该系统可以通过读取灌倒嘴上的条形码和容器上的条形码将灌倒嘴和与之对应的容器结合在一起。

依照本发明，方法通过测量通过所述空气流通通道的空气流量确定出容器中液体的流出量。

附图说明

图1是灌倒嘴横截面的侧视图。

图2是图1中的灌倒嘴的后侧视图。

图3-5画出了灌倒嘴与对应的酒水瓶整合在一起的情况。

图6是画出了图3-5中整合的结果的表格。

具体实施方式

依照本发明的系统的目的是为了防止偷窃，白送和洒出来的发生，因此极大地降低了机构酒水的成本。

本发明提供了一种液体存储系统，一种用于跟踪和存储信息的工具。通过利用射频识别技术(RFID)，灌倒嘴、酒水瓶、以及存量组合成一个无线网络。结合到系统中的是存储软件，所述软件记录了倒出的饮料以及倒出量，使得管理人员能够看到配送的所有酒精饮料的详细数据。

该系统包含灌倒嘴，接收器，条形码扫描器，以及酒吧终端。可选择地，可用到中央服务器来收集来自多个酒吧终端的信息。灌倒嘴具有几种区别于传统灌倒嘴的功能；它们具有集成的条形码，测量倒出量的能力，并且它们能够传输该信息。

本系统遵循的一条基本原则是在使用本系统的时候任何约定俗成的工作程序都不需要发生改变。这使得该系统在任何类型的酒吧里都是合用的，不管酒吧的尺寸或机构类型。将系统分割成不同的元件并能够将它们像分离的产品一样购买，这使得酒吧业主能够组装适合他/她具体需求的成套套件。例如，较小的酒吧可以购买一套灌倒嘴，接收器，条形码扫描器，软件许可的套件，并在一台计算机上就能运行所述系统。有多个酒吧的较大的生意可能需要几套的灌倒器，几个接收器和条形码扫描器，以及为每个带有它们各自许可证的酒吧设置的酒吧终端，和中央服务器。